Riferimento: I1084
Uve 50% merlot, 20% cabernet franc e 30% cabernet sauvignon, variabili in funzione dell’annata
Grazie al suo equilibrio ben si abbina a cacciagione, maialino al forno e formaggi stagionati.
14,00% vol.
Il colore è rosso intenso tendente al granato con l’invecchiamento. I profumi sono pieni con note di piccoli frutti a bacca rossa (lampone, mora). L’affinamento dona ancora un bouquet etereo di cacao, caffè e liquirizia. Al gusto si presenta bilanciato nel corpo con tannini eleganti e non aggressivi.
Uve 50% merlot, 20% cabernet franc e 30% cabernet sauvignon, variabili in funzione dell’annata
Grazie al suo equilibrio ben si abbina a cacciagione, maialino al forno e formaggi stagionati.
14,00% vol.
Uve: Traminer.
Si abbina a speck, prosciutti crudi, antipasti e piatti speziati.
13% vol. alc.
Uve: Merlot in purezza.
Vino indicato con arrosti importanti, cacciagione, spiedi e formaggi morbidi stagionati.
14,00% vol. acl.
Uve: Merlot.
Vino da tutto pasto, con lasagne, carni arroste, salumi, grigliate.
12,5% vol. alc.
Uve: Verduzzo.
Da degustare con formaggi erborinati e cremosi o con dolci secchi.
12% vol. alc.
Uve: 100% Cabernet.
Abbinamenti: con salumi, carni grigliate e formaggi.
12,5% vol. alc.
Uve: Cabernet Franc 100%
È un vino ottimo da aperitivi, antipasti, pesce ma anche da compagnia.
11,5% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Si accompagna ad antipasti, piatti delicati, pesci, pizza.
12% vol. alc.
Uve: 100% Raboso.
È splendido con salumi, formaggi, pizze, spuntini e frutta secca.
11,5% vol. alc.
Uve: Pinot grigio.
Vino da aperitivo, si abbina a risotti, pesce in salsa, crostacei e carni bianche.
12,5% vol. alc.
Uve: Verduzzo, Sauvignon, Traminer.
Ottimo con pasticceria secca, con formaggi erborinati.
13% vol. alc.
Uve: 100% Refosco.
È ideale con la selvaggina, salumi ed arrosti. Servire a 18 °C in ampi calici da vino rosso.
12,5% vol. alc.
UVE: Glera 100%
E’ un classico aperitivo, ma anche spumante a tutto pasto con pesce, crostacei, risotti e piatti leggeri.
11,30 vol. acl.
Uve: Pinot Nero e Malbech.
Ottimo con salumi, arrosti, grigliate e coniglio.
13% vol. alc.
