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TRAMINER AROMATICO IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
RIBOLLA GIALLA IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
BRUNELLO 2014 MOLINO X1 TOSCANA
Brunello di Montalcino 2015 Doc
Uve: Sangiovese.
Con cinghiale arrosto, capretto e capriolo stufati. Con formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
SAUVIGNON JERMANN X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Igt
Uve: Sauvignon.
Con crostacei, risotti di mare, pesci bianchi salsati, aragosta e con astice.
13% vol. alc.
PROSECCO EXTRA DRY COL VETORAZ X1 VENETO
Prosecco Spumante Extra Dry Docg
Ottimo con molluschi e crostacei, con il pesce in generale.
12% vol. alc.
ROSSO MONTALCINO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Rosso di Montalcino Doc
Uve: Sangiovese.
Con arrosto di cinghiale, cacciagione, grigliate di carne, pappardelle al sugo di lepre.
13% vol. alc.
CHARDONNAY JERMANN X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Chardonnay
Uve: Chardonnay.
Con pesci salsati, crostacei, creme di verdure, coda di rospo.
13% vol. alc.
PROSECCO EXTRA DRY COL VETORAZ 1.50X1 VENETO
Prosecco Spumante Extra Dry Docg
Ottimo con molluschi e crostacei, con il pesce in generale.
12% vol. alc.
MORELLINO SCANSANO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Morellino di Scansano “Roviccio” Docg
Uve: Sangiovese, Petit Verdot, Sirah.
Con zuppa di cipolle, arrosti di selvaggina, fagioli all’uccelletto e carne equina.
13% vol. alc.
PINOT BIANCO JERMANN X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Bianco Igt
Uve: Pinot Bianco.
Con zuppe di frutti di mare, con pasta e fagioli alla veneta.
13,5% vol. alc.
PROSECCO BRUT COL VETORAZ X1 VENETO
Prosecco Spumante Brut Docg
Uve: Glera 100%
È un ottimo aperitivo e si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati.
12% vol. alc.
PINOT GRIGIO JERMANN X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Grigio Igt
Uve: Pinot Grigio.
Con zuppe di pesce, grigliate di mare o con funghi prataioli e porcini.
13% vol. alc.
PROSECCO BRUT COL VETORAZ 1.50X1 COL VETORAZ
Prosecco Spumante Brut Docg
Uve: Glera 100%
È un ottimo aperitivo e si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati.
12% vol. alc.
RIBOLLA GIALLA VINNAE JERMANN X1 FRIULI...
Vinnae Ribolla Gialla
Uve: Ribolla, Tocai, Riesling.
Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce.
13% vol. alc.
PROSECCO MILLESIMATO COL VETORAZ X1 VENETO
Prosecco Spumante Dry Millesimato Docg
Uva: Glera 100%
Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti, adatto ad ogni momento della giornata.
12% vol. alc.
UVAGGIO ROSSO RED ANGEL JERMANN X1 FRIULI...
Red Angel Igt
Uve: Pinot Nero.
Si abbina a piatti di pesce al forno o con piatti a base di tartufo bianco.
13% vol. alc.
PROSECCO MILLESIMATO COL VETORAZ 1.50X1 VENETO
Prosecco Spumante Dry Millesimato Docg
Uva: Glera 100%
Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti, adatto ad ogni momento della giornata.
12% vol. alc.
UVAGGIO VINTAGE TUNINA JERMANN X1 FRIULI...
Vintage Tunina
Uve:Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.
PROSECCO CARTIZZE COL VETORAZ X1 VENETO
Prosecco Superiore di Cartizze Docg
Il profumo è delicato di fiori e frutta matura. Il gusto è vellutato, aromatico.
12% vol. alc.
PROSECCO BRUT ZERO COL VETORAZ X1 VENETO
Prosecco Superiore Dosaggio Zero Docg
È un ottimo aperitivo, perfetto per accompagnare conchiglie e crostacei.
11,5% vol. alc.