L’Azienda Uggiano nasce con un gruppo d’imprenditori bergamaschi, appassionati di vini toscani e ispirati dall’enologo di scuola francese Giuseppe Losapio. Nel 1976 l’azienda si amplia e si stabilisce a San Vincenzo a Torri, una bellissima località nel cuore della Toscana, immersa nel verde fra monasteri, chiese e ville di campagna. I ricchi vigneti producono incessantemente vini d’eccellenza, sotto la supervisione di uno staff altrettanto appassionato.
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Uve: 100% Sangiovese Grosso.
Primi piatti saporiti, carne alla griglia, cinghiale e fagiano in umido, brasati, pecorino toscano, formaggi stagionati.
14% vol. alc.
Uve: 90% Sangiovese 10% Canaiolo.
Carni rosse, filetto alla brace, bistecca alla fiorentina, cacciagione in umido e arrosto, brasati, formaggi stagionati.
13,5% vol. alc.
Uve: 90% Sangiovese 10% Canaiolo.
Pici e tagliatelle al sugo, ribollita e zuppe toscane, carni arrosto, crostini e salumi toscani.
12,5% vol. alc.
Uve: 100% Syrah.
Pasta fresca ripiena, ragù d’anatra, risotto al colombo, bollito di carne rossa, carne alla griglia tutta, maiale stufato con mele.
13,5% vol. alc
