L’Azienda agricola Piona è una realtà della campagna del Custoza che produce vino da prima dell’Unità d’Italia. Albino Piona titolare dell’azienda è il primo fautore di un successo, che incarna la passione e la cultura di chi ha alle spalle una tradizione di lavoro secolare, ma che sa sempre tener d’occhio ciò che le moderne tecnologie possono offrire. Per capire l’indole di un uomo che fa della qualità del suo lavoro una ragione di vita basta citare una delle sue figure poetiche: “L’uva è una tavolozza di colori che il vignaiolo usa secondo la sua maestria.”
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Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.
Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.
12% vol. alc.
Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.
Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.
12% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Ottimo con tagliatelle, tortellini o risotti con funghi, carni bianche e rosse.
13% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Ideale con pesce di lago o di mare, formaggi teneri, salumi, carni bianche.
12% vol. alc.
