Prosecco Superiore Brut

Uve: 100% Glera.

Consigliato con classici frutti di mare e crostacei e con carni bianche.

12% vol. alc.

Ferrari Riserva Lunelli Doc

Uve: Chardonnay.

Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione.

12,5% vol. alc.

Prosecco Superiore “Ius Naturae” Brut Millesimato Docg BIO

Uve: 100% Glera.

Vino biologico. Abbinamenti tipici del Brut. Ottimo anche l’accostamento a lumache condite con aglio e prezzemolo o con erbe di campo.

11,5% vol. alc.

Prosecco Extra Dry Docg Terre del Fait

Uve: Glera 100%

Il suo fresco carattere è perfetto per il fuori pasto si abbina in modo eccellente ai frutti di mare e ai risotti di fantasia.

11,5% vol. alc.

WHISKY

Quantità: 0,70 lt

Vol: 45%

Paese: Stati Uniti

Spumante Prosecco Extra Dry Doc Diamante

 Ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Con patti di pesce, affettati, le paste e risotti, carni bianche.

11% vol. alc.

Franciacorta Rosé Piné Docg

Uve: Pinot Nero, Chardonnay.

Con pesci, crostacei, carni delicate.

13% vol. alc.

Franciacorta Docg Dosage Zero

Uve: Chardonnay, Pinot

Bianco, Pinot Nero. È il compagno ideale per l’aperitivo e per gustare i frutti di mare.

12,5% vol. alc.

Rum Zacapa Centenario 23Y

Colore giallo ambrato molto intenso con riflessi ramati. All'olfatto rivela grande struttura aromatica, con sentori di quercia bianca affumicata, vaniglia, noce tostata, nocciola.. L'assaggio è denso e complesso, avvolge il palato in una dolcezza cremosa unica, con ritorni di legno e fichi secchi su una persistenza elegante e infinita.

Brut Metodo Classico

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Maturazione sui lieviti in bottiglia di oltre 24 mesi. Come ogni Trentodoc di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto.

12,5% vol. alc

MASO NERO TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO

Vitigno: Chardonnay

Accostamenti: pregevole come aperitivo, ottimo su antipasti e piatti delicati a base di pesce. Accompagna superbamente i formaggi

12% Vol. alc

Metodo Classico Brut

Uve: Chardonnay e Pinot Nero.

Vino da aperitivo ma anche spumante a tutto pasto con pesce, crostacei, risotti e piatti leggerti.

12% vol. alc.

Prosecco Brut Docg Zerogrammi

Uve: Glera 100%.

Ottimo da aperitivo e tutto pasto. Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.

11% vol. alc.

G. Ferrari Riserva del Fondatore Doc

Uve: Chardonnay.

Oltre ogni aspettativa, capace di vincere la sfida contro il tempo.

12% vol. alc.

Prosecco Brut Docg Costa d'Oro

Uve:  Glera 100%

Il suo  fresco carattere è perfetto per il fuori pasto, si abbina in modo eccellente ai risotti e a tutte le portate a base di pesce.

11,5% vol. alc.

GIN LONDON DRY TANQUERAY

è un Gin che appartiene alla categoria dei London Dry, distillato quattro volte, in alambicchi di rame, per estrarre solo il succo più puro di una sapiente miscela di quattro piante fondamentali: ginepro, coriandolo, liquirizia e angelica. Un prodotto cruciale della categoria, che da oltre 180 anni è simbolo di distillazione di eccellenza.

MALVASIA SPUMANTE con fondo di fermentazione spontanea

Vino Biologico e Biodinamico (Demeter)

Fermentazioni spontanee

Rifermentato con il suo mosto

SENZA SOLFITI aggiunti

Senza sboccatura con FONDO

Stabilizzazione tartarica naturale

Senza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma

Colore: giallo paglierino con un elegante e ricco perlage.

Al naso: rivela una ricca nota floreale, che richiama i fiori di campo, ma anche fruttata.

In bocca: interessante equilibrio tra morbidezza e sapidità, con note minerali e di agrumi.

Abbinamenti: Ottima con i formaggi lievemente saporiti e mediamente stagionati, sa accompagnare con piacere anche piatti a base di carni bianca.

Franciacorta Brut Cuvée Alma Docg

Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

Ottimo con pesce alla griglia o stufato, carne bianca saltata.

12,5% vol. alc

Franciacorta Brut Quaranta Docg

Uve: Chardonnay, Pinot Bianco e Nero.

Con piatti delicati, pesci, crostacei, salse.

13% vol. alc.

FOSS MARAI EXTRA DRY  DOCG  VENETO

Valdobbiadene DOCG

Strada di Guia 109 Extra Dry è perfetto per esaltare le delicate pietanze di pesce e carni bianche, ideale in ogni momento della giornata e soprattutto nelle pause di relax.

11% Vol. acl

RUM ZACAPA CENTENARIO XO 0.70 

Color oro antico, profuma di vaniglia e frutta secca uva passa, scorza d’arancia candita, caramello e note speziate. Elegante e caldo al palato, dove tornano perfettamente le sensazioni olfattive, con lunga persistenza

Piancastello Riserva Brut

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Maturazione sui lieviti oltre 60 mesi. Per un aperitivo con stile e soprattutto per un pasto da non dimenticare.

12,5% vol. alc.

Franciacorta Cuvée Prestige Docg

Uve: Chardonnay, Pinot

Bianco, Pinot Nero. Ottimo per l’aperitivo, ma anche per ogni altra occasione.

12,5% vol. alc.

SPUMANTE TRENTO DOC MILLESIMATO ALTEMASI

Vitigno: 100% Chardonnay

Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese

12,5 % Vol. acl.

FOSS MARAI MILLESIMATO DRY DOCG VENETO

Valdobbiadene DOCG

Nadin Dry Millesimato è ottimo come aperitivo, si abbina molto bene con pasticceria secca e dessert ed è piacevole in qualsiasi momento della giornata.

11% Vol. acl.

VINO IN BOTTIGLIA VP

Prosecco Doc Treviso “In Fondo”

Uve: Glera 100%.

Vino estremamente digeribile, adatto a momenti conviviali o assaporando i tipici insaccati della tradizione locale quali la sopressa. Ottimo con la pizza margherita.

11% vol. alc.

Franciacorta Dosage Zero Docg

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Aperitivo e con anitipasti leggeri Primi o secondi piatti di pesce, crostacei.

12,5% vol. alc.