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FOSS MARAI EXTRA DRY  DOCG #
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FOSS MARAI EXTRA DRY  DOCG  VENETO

Valdobbiadene DOCG

Strada di Guia 109 Extra Dry è perfetto per esaltare le delicate pietanze di pesce e carni bianche, ideale in ogni momento della giornata e soprattutto nelle pause di relax.

11% Vol. acl

RUM ZACAPA CENTENARIO XO 0.70 "
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RUM ZACAPA CENTENARIO XO 0.70

126,58 €
Disponibilità: 6 In magazzino

RUM ZACAPA CENTENARIO XO 0.70 

Color oro antico, profuma di vaniglia e frutta secca uva passa, scorza d’arancia candita, caramello e note speziate. Elegante e caldo al palato, dove tornano perfettamente le sensazioni olfattive, con lunga persistenza

GIN TANQUERAY TEN  0.7 (
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33,35 €
Disponibilità: 22 In magazzino

Gin Tanqueray Ten 0.70 lt

Si presenta alla vista cristallino e trasparente. Al naso catturano le abbondanti note di agrumi freschi, ben bilanciate da un sentore onnipresente di ginepro. Al palato lime, angelica e ginepro fanno strada ad altri sentori di camomilla e di spezie che lasciano spazio ad un finale gradevolmente lungo e dolce.

LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA SPUMANTE *
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Disponibilità: 88 In magazzino

MALVASIA SPUMANTE con fondo di fermentazione spontanea

Vino Biologico e Biodinamico (Demeter)

Fermentazioni spontanee

Rifermentato con il suo mosto

SENZA SOLFITI aggiunti

Senza sboccatura con FONDO

Stabilizzazione tartarica naturale

Senza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma

Colore: giallo paglierino con un elegante e ricco perlage.

Al naso: rivela una ricca nota floreale, che richiama i fiori di campo, ma anche fruttata.

In bocca: interessante equilibrio tra morbidezza e sapidità, con note minerali e di agrumi.

Abbinamenti: Ottima con i formaggi lievemente saporiti e mediamente stagionati, sa accompagnare con piacere anche piatti a base di carni bianca.

MANUELINA BRUT METODO CLASSICO *
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Disponibilità: 17 In magazzino

DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualita? Pinot Nero Dosaggio Zero Metodo Classico.

VITIGNO: pinot nero.

VISTA: OLFATTO:colore giallo paglierino tenue. Perlage fine e persistente pane si intrecciano con profumi di pera e fiori di mandorlo

GUSTO: cremoso, sapido ed equilibrato. La struttura del pinot nero si esalta con la mineralita? tipica di questi terreni, donando piacevolezza di beva e una lunga persistenza 

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, ma perfetto anche su una vasta gamma di piatti (antipasti, risotti e primi delicati, pesce, crostacei e carni bianche).

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C.

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MANUELINA DOSAGE ZERO METODO CLASSICO *
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Disponibilità: 3 In magazzino

DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualita? Pinot Nero Brut Metodo Classico.

VITIGNO: pinot nero.

VISTA: colore giallo paglierino tenue. Perlage fine e persistente.

OLFATTO: naso ricco e complesso, nel quale note piacevoli di lievito e crosta di pane si intrecciano con profumi di pera e fiori di mandorlo

GUSTO: cremoso, sapido ed equilibrato. La struttura del pinot nero si esalta con la mineralita? tipica di questi terreni, donando piacevolezza di beva e una lunga persistenza

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, ma perfetto anche su una vasta gamma di piatti (antipasti, risotti e primi delicati,

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C.

Bollicine e Champagne

GRAN CUVEE ANNO DOMINI 47

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Gran Cuvée Pinot Grigio - Verduzzo Brut Bianco Spumante 

Vitigno una cuvèe costituita da Pinot Grigio e Verduzzo sapientemente vinifi cati per esprimere al massimo la loro attitudine alla spumantizzazione Gradazione alcolica 12% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6° C

Un cuvèe fine ed elegante con note fruttate e leggere sfumature speziate e di mandorla, un calice che è notevolmente impreziosito dal perlage fine e persistente

BELLAVISTA PAS OPERE EXTRA BRUT LOMBARDIA

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Bellavista Opera Extra Brut

Uvaggio Chardonnay 75%, pinot nero 25%

Estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante. Circa il 50% del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco. Il tempo trasforma questa rigorosa selezione in una perfetta armonia che richiama un pensiero di saggezza

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Prosecco D.O.C. Spumante Brut

Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.

Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.  

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Birra Artigianale

Corti Veneziane

La Birra Artigianale Veneziana. Realizzata con le materie prime del territorio, prodotta con energie rinnovabili. 

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