Quando pensiamo ai cocktail, la mente corre subito ai grandi distillati come gin, rum o whisky. Ma c’è un ingrediente “segreto” che rende davvero unici i drink: i modifier.
Si tratta di alcolici secondari – vermouth, aperitivi amari, liquori agrumati o cremosi – che non sono la base del cocktail, ma il suo cuore. Sono loro a dare equilibrio, profumi e carattere, trasformando un semplice distillato in un’esperienza sensoriale completa.
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SPUMANTE TRENTO DOC MILLESIMATO ALTEMASI
Vitigno: 100% Chardonnay
Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese
12,5 % Vol. acl.
