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Dal cuore del Grand Cru di Valdobbiadene nasce il Superiore di Cartizze Bortolomiol: uve Glera raccolte a mano sulla collina più preziosa della denominazione, per un Dry Millesimato dal perlage finissimo, morbido e aromatico, con note di macedonia di frutta, nocciole e fiori d'acacia.
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All'interno del comune di Valdobbiadene esiste una zona collinare che toglie il fiato: si chiama Cartizze, e la sua fama di autentico Grand Cru del Prosecco è antica quanto il fascino dei suoi filari. È qui, dai pochi ettari di vigneto che si affacciano sulle sue rive, che nascono le uve Glera più pregiate: grappoli più rotondi, gonfi e dal sapore naturalmente zuccherino, raccolti rigorosamente a mano tra il 15 e il 30 settembre. Il Superiore di Cartizze Bortolomiol, parte della prestigiosa Couture Collection, racchiude tutta questa vocazione in un Dry Millesimato dal perlage finissimo e persistente: al naso un intreccio elegante di macedonia di frutta, nocciole e fiori dolci d'acacia, in bocca una dolcezza naturale bilanciata da freschezza, densità e cremosità che invitano al sorso successivo. Un vino che negli anni ha collezionato riconoscimenti internazionali, dalla Medaglia d'Oro al Vinitaly fino ai 91 punti di Wine Enthusiast.
Bortolomiol è una storica cantina di Valdobbiadene (TV), da generazioni protagonista della produzione di Prosecco Superiore DOCG. Con la Couture Collection l'azienda seleziona le espressioni più rare e identitarie del proprio territorio, a partire proprio dal Cartizze: la collina simbolo, dove la tradizione vitivinicola veneta raggiunge la sua massima eleganza.
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry per eccellenza: giallo paglierino con riflessi verdi, profumo delicato e fruttato, palato fresco, armonico e vellutato.
Un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato biologico, nato dai vigneti di famiglia Bortolomiol nel cuore del Parco della Filandetta. Bollicina fine e persistente, note fruttate di mela e pera che sfumano in miele d'acacia e fiori di mandorlo: un Prosecco elegante, pulito e dal finale lungo e armonico.
Uve: 100% Glera.
Il suo abbinamento ideale è il pesce in genere, specie se delicato.
11,5% vol. alc.
Il primo Prosecco Brut mai creato: giallo paglierino brillante, con note fini di frutta, agrumi ed erbe selvatiche. Fresco, asciutto e di grande piacevolezza.
Il primo Prosecco Brut mai creato: giallo paglierino brillante, con note fini di frutta, agrumi ed erbe selvatiche. Fresco, asciutto e di grande piacevolezza.
Il segno della migliore selezione dell'anno: giallo paglierino elegante, note di mela gialla, pera e sfumature agrumate. Armonico, morbido e leggermente amabile.
Giallo paglierino con perlage fine e persistente, fine, fruttato e armonico con sentori tropicali di ananas, albicocca e pesca: un Prosecco semplice e beverino, perfetto per l'aperitivo.
VINO IN BOTTIGLIA VP
Il segno della migliore selezione dell'anno: giallo paglierino elegante, note di mela gialla, pera e sfumature agrumate. Armonico, morbido e leggermente amabile.
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry per eccellenza: giallo paglierino con riflessi verdi, profumo delicato e fruttato, palato fresco, armonico e vellutato.
