Caliere Rosso - PIWI

Uve: Blend di uve rosse da varietà resistenti.

Come aperitivo in accompagnamento a “cicchetti” della tradizione a base di verdure ed a piatti aromatici e speziati.

13,5% vol. alc.

Arconi Bianco - PIWI

Uve: Blend di uve a bacca bianca da vitigni resistenti.

Ideale con ricette a base di carni bianche e pesci saporiti. Ottimo per aperitivi e finger food.

13,5% vol. alc.

A-Mors Spumante PIWI

Uve: Raboso 100%.

La complessità aromatica lo rende un vino adatto ad accompagnare un intero menu.

In particolare, sa esaltare piatti a base di pesce.

12,5% vol. alc.

Rosso Resiliens - PIWI BIO VEGAN

Uve: blend di uve rosse da vitigni resistenti.

Ottimo con salumi nostrani veneti, gnocchi di ricotta e spinaci, carni al forno

per i vegetariani e vegani, crema di porcini al timo.

12% vol. alc.

Bianco Resiliens - PIWI BIO VEGAN

Uve: blend di uve bianche da vitigni resistenti.

Ottimo con catalana di crostacei, risotto di pesce e formaggi giovani.

Per vegetariani e vegani è ottimo con orzotto ai carciofi.

12% vol. alc.

PASSIonesentiMENTO BIANCO VENETO 

Provenienza Veneto, Uve Garganega 100%, Gradazione Alcolica 13 %, PH 3.10,

Acidità totale 5.54 g/l Periodo Vendemmia Metà settembre,  Zucchero residuo 8,90 g/l

Uve: Garganega 85% Trebbiano di Soave 15%.

Primi piatti a base di verdure come asparagi, sedano di Verona, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Ottimo aperitivo.

12% vol. alc

DELITE OF BONOLLO

Contiene: Grappa OF Amarone Barrique 35 cl 42% vol. e Cioccolato Fondente Extra 85 g 

Terra dei Ciliegi Rosso Verona IGT

Corvina, Rondinella e Pelara.

Adatto all’abbinamento con salumi, primi piatti leggeri, formaggi freschi e ottimo con la pizza. Perfetto servito fresco al bicchiere

12% vol. alc.

Terrano Carso DOC BIO

Uve: 100% Terrano

Da giovane questo vino si accompagna bene con i pesci grassi, in special modo l’anguilla.

12,5% vol. alc.

Malvasia Carso DOC BIO

Uve: Malvasia 100%.

Ottimo complemento a primi piatti di verdure o frutti di mare, ideale con pesce alla griglia.

13,5% vol. alc.

Schioppettino Doc

Uve: 100% Schioppettino.

Eccellente se abbinato a preparazioni a base di carne dalla lunga cottura quali spezzatino, brasato e goulash con polenta.

13% vol. alc.

Friulano Doc

Uve: 100% Friulano.

Abbinamenti: Prosciutto di San Daniele e affettati. Montasio e altri formaggi freschi. Antipasti di pesce.

13% vol. alc.

GRAPPA DI AMARONE BERTAGNOLLI 0.5  

Colore: ambrato intenso

Aroma: avvolgente, morbido, caratteristico dell’uva di provenienza, leggermente vanigliato

Sapore: deciso, morbido, fruttato, elegante e persistente, con spiccate note di legno e cacao

Gradazione Alcolica: 42% vol.

GRAPPA TOSOLIN MOST 0.7  

Formato: 0.7 litri

Varietà: uva di Picolit.

Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore.

Gradazione: 40% vol.

GRAPPA STORICA BIANCA DOMENIS 0.50 

Categoria: Grappe

Gradazione: 50% Vol.

Nazione: Italia

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Colore: Limpido e cristallino

Profumo: Bouquet aromatico floreale 

Sapore: Armoniosa, intensa, di bella persistenza

GRAPPA 903 TIPICA 0.70  

Colore: cristallino.

Profumo: intenso fruttato e floreale con note di mela e erbe aromatiche.

Gusto: pieno e complesso.

Gradazione Alcolica: 45% vol.

GRAPPA CAPO DI STATO 0.50  

Gradazione alcolica: 48°.

Cabernet Sauvignon Doc

Uve: Cabernet Sauvignon.

Con primi al ragù o con sugo di verdure, secondi di carne.

13% vol. alc.

Ribolla Gialla Doc

Uve: Ribolla Gialla.

Con antipasti freddi, con salse agrodolci, minestre, verdure e pesce.

13% vol. alc.

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Con antipasti di pesce, creme e minestre, asparagi e frittura di pesce.

13% vol. alc.

Cabernet Franc Doc

Uve: Cabernet Franc.

È vino da carni rosse ed arrosti.

13% vol. alc.

Valpolicella Cl. Sup. Ripasso Seccal Doc

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina.

Con primi saporiti, grigliate di carni miste, arrosti, cacciagione e formaggi.

13,5% vol. alc.

Bardolino Chiaretto Doc

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Ideale con pesce di lago o di mare, formaggi teneri, salumi, carni bianche.

12% vol. alc.

Metodo Classico Brut

Uve: Chardonnay e Pinot Nero.

Vino da aperitivo ma anche spumante a tutto pasto con pesce, crostacei, risotti e piatti leggerti.

12% vol. alc.

Cabernet Sauvignon Doc

Uve: Cabernet Sauvignon.

Con primi piatti con sughi di carne, arrosti.

13,5% vol. alc.

Valpolicella Ripasso Doc Valpaltena

Uve: Rondinella e Corvina.

In abbinamento ad antipasti all’italiana, carni rosse formaggi stagionati.

13,5% vol. alc.

Vespaiolo Doc

Uve: Vespaiola 100%

Abbinamenti: minestre e zuppe di pesce, piatti di pesce, come anguilla, trota e baccalà.

12% vol. alc.

Ode Rosso Veneto IGT

Uve: Merlot, Cabernet Sauv.

Con sughi, carni bianche o rosse, formaggi.

13,5% vol. alc.

Manzoni Bianco Igt ‘Agno Casto’

Uve: Incrocio Manzoni.

Delizioso con il pesce, frutti di mare e risotto con asparagi.

14% vol. alc.