VINO PER REGIONE

PINOT NERO DOSAGE ZERO METODO CLASSICO *

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MANUELINA DOSAGE ZERO METODO CLASSICO PINOT...

19,40 €

Disponibilità: 43 Disponibile

DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualità Pinot Nero Brut Metodo Classico.

VITIGNO: pinot nero.

VISTA: colore giallo paglierino tenue. Perlage fine e persistente.

OLFATTO: naso ricco e complesso, nel quale note piacevoli di lievito e crosta di pane si intrecciano con profumi di pera e fiori di mandorlo

GUSTO: cremoso, sapido ed equilibrato. La struttura del pinot nero si esalta con la mineralità tipica di questi terreni, donando piacevolezza di beva e una lunga persistenza

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, ma perfetto anche su una vasta gamma di piatti (antipasti, risotti e primi delicati,

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C.

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ROSSO MAREMMA TOSCANA DOC

Uve: Sangiovese 90% Cabernet Sauvignon 10%

Ideale con primi piatti al ragù, cacciagione e formaggi stagionati.

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PINOT GRIGIO TERRE DI GER 1/1 FRIULI VENEZIA...

5,61 €

Disponibilità: 106 Disponibile

Pinot Grigio

Uve: 100% Pinot Grigio.

Vino versatile, si accosta bene ad antipasti di verdure, con primi piatti come minestre e risotti. Ottimo con pesci e carni bianche.

13,5% vol. alc.

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CHARDONNAY DOC BIO LE CARLINE X1 VENETO IT bio...

10,98 €

Disponibilità: 80 Disponibile

Chardonnay DOC Lison Pramaggiore Cantastorie BIO VEGAN

Uve: Chardonnay.

Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche.

Cucina vegana: con millefoglie di zucca, porri e patate.

12,5% vol. alc.

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SPUMANTE EX.BRUT MILLESIMATO BABULLE x1

4,76 €

Disponibilità: 500 Disponibile

Spumante extra brut millesimato Babulle

VITIGNO: Trebbiano e Chardonnay

Eccellente come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare

11% vol. acl.

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PRIMITIVO PUGLIA IGT LUSH & ZIN x1 PUGLIA

9,64 €

Disponibilità: 178 Disponibile

Desire Lush & Zin Primitivo

Provenienza Puglia, Gradazione Alcolica 13,5%, Uve: Primitivo 100%, PH 3.45, Acidità totale 6 g/l, Invecchiamento 6 mesi in barrique, Zucchero residuo 14. g/l

Ideale in abbinamento alla sella d’agnello, cosciotto di capretto al forno, costata di manzo e brasati.

Servire a 18 °C.

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SOAVE CLASSICO PIEROPAN X1

14,64 €

Disponibilità: 115 Disponibile

Uve: Garganega 85% Trebbiano di Soave 15%.

Primi piatti a base di verdure come asparagi, sedano di Verona, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Ottimo aperitivo.

12% vol. alc

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Lugana Doc Negrar

Uvaggio: Trebbiano di Lugna 100%

Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene ai piatti di pesce – in particolare del lago di Garda – e ai primi piatti della cucina mediterranea a base di verdure.

12.5% vol. acl.

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BARBERA D'ALBA X1 Virna PIEMONTE

14,08 €

Disponibilità: 4 Disponibile

Barbera d'Alba

Uve: 100% Barbera

Vino ideale con selvaggina, carne rossa, bolliti misti e formaggi stagionati.

13% vol.

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PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...

8,54 €

Disponibilità: 134 Disponibile

Prosecco D.O.C. Spumante Brut

Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.

Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.

Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°

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SOAVE CLASSICO DOC LE VOLPARE TOMMASI VENETO

12,44 €

Disponibilità: 36 Disponibile

Soave Classico Le Volpare DOC

Uve: Garganega.

Da abbinare con antipasti, primi piatti di verdure e preparazioni delicate a base di pesce o carni bianche.

12% vol. alc.

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MALVASIA BIO DOC CARSO CASTELVECCHIO X1 FRIULI...

17,45 €

Disponibilità: 127 Disponibile

Malvasia Carso DOC BIO

Uve: Malvasia 100%.

Ottimo complemento a primi piatti di verdure o frutti di mare, ideale con pesce alla griglia.

13,5% vol. alc.

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CALABRONE IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA

55,49 €

Disponibilità: 8 Disponibile

Calabrone IGT Bastianich.

ABBINAMENTO
Questo grande vino rosso è l’ideale per accompagnare piatti robusti di carne rossa e soprattutto cacciagione.

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LUGANA SAN BENEDETTO DOC ZENATO X1 VENETO

13,18 €

Disponibilità: 53 Disponibile

Lugana San Benedetto Doc

Uve: 100% Trebbiano di Lugana.

Ottimo come aperitivo, con gli antipasti, il pesce e tutti i piatti freddi.

13% vol. alc.

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FRATTINA PROSECCO DOC x1

8,82 €

Disponibilità: 105 Disponibile

Frattina prosecco D.O.C.

Uve: Glera 100%

Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti freddi e piatti di pesce, puoi sorseggiarlo così com'è oppure usarlo per dare un tocco di classe ai tuoi cocktail freschi e colorati.

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PROSECCO EXTRA DRY DOCG REBULI X1 VENETO

10,98 €

Disponibilità: 128 Disponibile

Prosecco Extra Dry Doc

Uve: Glera 100%.

Vino per tutte le occasioni, perfetto con i salumi ed affettati. Primi piatti in genere, ottimo con il pesce crudo marinato. Grigliata di pesce

11% vol. alc.

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MOSCATO PANTELLERIA TANIT X1 SICILIA

15,53 €

Disponibilità: 5 Disponibile

Moscato di Pantelleria Tanit Doc

Uve: Zibibbo.

Da assaggiare come aperitivo, sui formaggi e sul dessert o anche come vino da meditazione.

15% vol. alc.

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BELLAVISTA PAS OPERE EXTRA BRUT LOMBARDIA

63,81 €

Disponibilità: 10 Disponibile

Bellavista Opera Extra Brut

Uvaggio Chardonnay 75%, pinot nero 25%

Estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante. Circa il 50% del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco. Il tempo trasforma questa rigorosa selezione in una perfetta armonia che richiama un pensiero di saggezza