GAVI DI GAVI VITE COLTE PIEMONTE
Gavi dei Gavi “Ca’da Bosio” Docg
Uve: Cortese.
Con pesce e crostacei, con carni bianche, pollame ed arrosti leggeri.
12% vol. alc.
Una Cantina circondata da pittoreschi vigneti, situata nel territorio unico delle Langhe: una delle più rinomate zone viticole del mondo. Un’azienda che rappresenta una realtà produttiva senza confronti sul territorio regionale: oltre 4.500 ettari di vigneto, coltivati da più di 2.500 viticoltori organizzati in 14 cantine di vinificazione, che consente una produzione di qualità con alcune punte di eccellenza. Un’ampia gamma di prodotti, da quelli conosciuti in tutto il mondo ai prodotti di nicchia, ma con un’unica filosofia: solo vini del Piemonte, solo vini DOC e DOCG.
Ci sono 4 prodotti.
Uve: Cortese.
Con pesce e crostacei, con carni bianche, pollame ed arrosti leggeri.
12% vol. alc.
Uve: Nebbiolo.
Con formaggi stagionati, primi piatti, carni rosse, cacciagione.
13,5% vol. alc.
Uve: Nebbiolo.
Vino da meditazione. Con il cioccolato fondente.
16,5% vol. alc.
Uve: Moscato.
Con i formaggi erborinati come il Gorgonzola. 11,5% vol. alc.