MOSCATO PASSITO TERRE DA VINO 0.375 PIEMONTE

Merlot del Piave Doc

Uve: Merlot.

Vino da tutto pasto, con lasagne, carni arroste, salumi, grigliate.

12,5% vol. alc.

Falanghina Doc

Uve: Falanghina.

Con antipasti e piatti di pesce, carni bianche, mozzarella di bufala.

13,5% vol. alc.

Lugana I Frati Doc

Uve: Turbiana.

Con antipasti o piatti di pesce bollito, al vapore o alla griglia.

13% vol. alc.

Ruinart Rosé Magnum

La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart, l'eccellenza, valore fondamentale, continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato. La sua tipicità è spiegata dall'equilibrio unico dell'assemblaggio di Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, e del Pinot Noir vinificato in rosso. La freschezza dello Chardonnay viene fortificata dalla pienezza del Pinot Noir. 45% di Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, 55% di Pinot Noir provenienti dalla Montagne de Reims e dalla vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso. Quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti.

Amarone Classico  Doc

Uve: Cabernet Sau, Corvina, Croatina.

Con carni rosse e formaggi stagionati.

17% vol. alc.

VINO IN BOTTIGLIA VP

Ruinart Rosé

La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart, l'eccellenza, valore fondamentale, continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato. La sua tipicità è spiegata dall'equilibrio unico dell'assemblaggio di Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, e del Pinot Noir vinificato in rosso. La freschezza dello Chardonnay viene fortificata dalla pienezza del Pinot Noir. 45% di Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, 55% di Pinot Noir provenienti dalla Montagne de Reims e dalla vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso. Quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti

VINO IN BOTTIGLIA VP

Franciacorta Brut Cabajo Bredasole 1.5 

Uve :Pinot nero Chardonnay Pinot bianco

Si accompagna nella sua consistenza a tutto il pasto, valorizzando antipasti di mare e di terra ed esaltando in particolare piatti elaborati, crostacei, pesci.

13% vol. alc.

PASSIonesentiMENTO ROSSO VENETO 1.50LT

Provenienza Zona est della Valpolicella, Uve/Blend Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%, Gradazione Alcolica 14%,

PH 3.27 Acidità totale 5,88 g/l, Periodo Vendemmia Metà settembre, Zucchero residuo 8,26 g/l

Lambrusco Grasparossa Castelvetro Amabile Doc

Uve: Lambrusco.

Oltre ad accompagnare i menù tipici della cucina emiliana è apprezzato anche come vino da dessert.

7,5% vol. alc.

Prio Doc

Uve: Catarratto.

Con antipasti di pesce, crostacei, primi di verdure.

12% vol. alc.

FRANCIACORTA EXTRA BRUT RACE CONTADI CASTALDI

VITIGNI: Chardonnay 75%, pinot nero 15%, pinot bianco 10%

Un Franciacorta dai profumi espressivi, dinamici, agili, sinuosi come una piega, dal carattere fresco, verticale, energico e potente.

Damarino Igt

Uve: Ansonica varietà prevalente; il blend si completa con altri vitigni autoctoni

Con antipasti, caldi o freddi, primi piatti della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.

12% vol. alc.

Ripassa Valpolicella Ripasso Doc Superiore

Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta.

Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.

14% vol. alc.

PROSECCO BRUT MAGNUM DOCG settegrammi VENETO REBULI 1.5LT