Ribolla Gialla Doc

Uve: Ribolla Gialla.

Con antipasti freddi, con salse agrodolci, minestre, verdure e pesce.

13% vol. alc.

Schioppettino Traverso

Uva: schioppettino 100%

Abbinamenti: arrosti, formaggi stagionati

13,5% vol. acl.

Refosco Vigne Traverso

Uve: Refosco dal peduncolo rosso 100%

Questo vino armonico e completo è un ottimo compagno per una varietà di piatti in particolare salumi, arrosti, carni alla griglia e coniglio.

Cabernet Franc Vigna Traverso

Uve: Cabernet Franc 100%

Questo vino strutturato si sposa perfettamente con carni alla griglia, arrosti, piatti dai sapori forti e formaggi a pasta dura

Merlot Doc

Uve: Melot.

Ottimo specialmente con salumi, arrosti, grigliate e coniglio.

13% vol. alc.

Moscato Rosa Doc

Uve: Moscato Rosa

Ideale vino da pasticceria secca, ma anche per composti variegati di frutta fresca.

13% vol. alc.

Sottocastello Rosso

Uve: Merlot 100%

Questo vino ben equilibrato si sposa bene con selvaggina, arrosti di maiale, arrosti allo spiedo e formaggi a pasta dura.

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Con antipasti di pesce, creme e minestre, asparagi e frittura di pesce.

13% vol. alc.

Friulano Doc

Uve: Tocai Friulano.

Con antipasti, pesci, lumache, ma anche carni bianche.

13% vol. alc.

Pinot Grigio Doc

Uve: Pinot Grigio.

Con prosciutti, formaggi freschi, primi piatti, carni bianche, pesci.

13% vol. alc