La Tenuta Castelvecchio si estende su un pianoro alto 145 metri, primo balzo carsico che sale dall’Isonzo di Sagrado e si apre alla corona delle Alpi a Nord e al mare Adriatico a Sud. Le ricche suggestioni paesaggistiche visibili a 360° si fondono con le nobili e antiche origini di questa località Castelnuovo di Sagrado. A testimonianza delle profonde radici storiche, ancora oggi ammiriamo la Villa Della Torre di Valsassina-Hofer-Hohenlohe, e il suo suggestivo Parco di cipressi, tassi e querce secolari. Con passione e dedizione costante, la famiglia Terraneo porta avanti dal 1986 un progetto agricolo, agrituristico, storico e culturale.
Ci sono 5 prodotti.
Uve: Malvasia 100%.
Ottimo complemento a primi piatti di verdure o frutti di mare, ideale con pesce alla griglia.
13,5% vol. alc.
Uve: 100% Vitovska
Vino bianco adatto come aperitivo. Per la sua freschezza si abbina piacevolmente anche ad antipasti e crudité di pesce.
12,5% vol. alc.
Uve: 100% Terrano
Da giovane questo vino si accompagna bene con i pesci grassi, in special modo l’anguilla.
12,5% vol. alc.
Uve: 100% Cabernet Franc
Si accompagna ottimamente con arrosti, carni alla griglia e con cacciagione.
13,0% vol. alc.
Uve: 100% Cabernet Sauvignon.
Ottimo su tutti i tipi di secondi. Piatti importanti: dagli arrosti, alla carne rossa, alla selvaggina.
13,5% vol. alc.
