PIEMONTE

Barbera d'Asti DOCG

Uve: Barbera 100%

Accompagna grandi piatti dicarne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.

Barbaresco Docg La Casa in Collina

Uve: Nebbiolo.

Con formaggi stagionati, primi piatti, carni rosse, cacciagione.

13,5% vol. alc.

Moscato Passito Doc 0.375 La Bella Estate

Uve: Moscato.

Con i formaggi erborinati come il Gorgonzola. 11,5% vol. alc.

Barolo Chinato Docg

Uve: Nebbiolo.

Vino da meditazione. Con il cioccolato fondente.

16,5% vol. alc.

Gavi dei Gavi “Ca’da Bosio” Docg

Uve: Cortese.

Con pesce e crostacei, con carni bianche, pollame ed arrosti leggeri.

12% vol. alc.

Nebbiolo d’Alba Doc

Uve: Nebbiolo.

Da abbinare con arrosti, carni rosse, selvaggina, risotti.

14,5% vol. alc.

Dolcetto d’Alba Doc “Vigna Sant’Anna”

Uve: Dolcetto.

Da abbinare a carni bianche, formaggi molli, minestre, salumi, stufati e brasati di carne, tartufi in insalata.

13% vol. alc.

Barbera d’Alba Doc Pianromualdo

Uve: Barbera.

Da abbinare minestre robuste, bolliti, arrosti, formaggi piccanti e stagionati.

15% vol. alc.

Barolo Bricco Ravera Rocca

Uve: Nebbiolo.

Si accompagna ad arrosti di carne rossa e selvaggina di pelo e di piuma, a formaggi stagionati.

14% vol. alc.

Barolo Docg

Uve: Nebbiolo.

Si accompagna ad arrosti di carne rossa e selvaggina di pelo e di piuma, a formaggi stagionati.

14% vol. alc.

Barbaresco Docg

Uve: Nebbiolo.

Ottimo in accostamento con arrosti o brasati di carni rosse e bollito misto.

14% vol. alc.

Barolo Docg

Uve: Nebbiolo.

Ottimo con carne rossa o selvaggina, oppure con un ottimo filetto di tartufo.

14% vol. alc.

Brachetto d’Acqui Spumante Docg

Uve: Brachetto.

È un vino gioioso, che si sposa con i dessert più elaborati e le macedonie di frutta, particolarmente adatto con le fragole e le crostate di frutta.

7% vol. alc.

BRACHETTO BERSANO 0,75lt