Tenuta Moraschi è innanzitutto una famiglia: Giuseppe, Oliviero e la madre Elisabetta, a cui è dedicato il vino “Donna Elisabetta”. Situata tra le colline di Capriolo, l'azienda ha scelto fin dall'inizio di vinificare le proprie uve invece di venderle alle grandi e rinomate cantine. I vigneti, posizionati in modo ottimale sulle colline di Capriolo, sfruttano appieno il microclima caratteristico della zona per ottenere uve di qualità superiore, essenziali per la produzione di vini pregiati. I Franciacorta di Tenuta Moraschi sono straordinari: lo Chardonnay predomina in tutte le cuvée bianche, mentre il Pinot Nero è utilizzato per il rosé. Questa piccola azienda gioiello produce vini che sono veri capolavori da scoprire, conoscere e apprezzare.
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Uvaggio: 100% Chardonnay
Abbinamento: Aperitivo, piatti delicati a base di pesce o carni bianche, affettati, formaggi morbidi
