LOMBARDIA

Selezione vino della Lombardia di Horeca Brenta

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Disponibilità: 69 In magazzino

DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualita? Pinot Nero Brut Metodo Classico.

VITIGNO: pinot nero.

VISTA: colore giallo paglierino tenue. Perlage fine e persistente.

OLFATTO: naso ricco e complesso, nel quale note piacevoli di lievito e crosta di pane si intrecciano con profumi di pera e fiori di mandorlo

GUSTO: cremoso, sapido ed equilibrato. La struttura del pinot nero si esalta con la mineralita? tipica di questi terreni, donando piacevolezza di beva e una lunga persistenza

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, ma perfetto anche su una vasta gamma di piatti (antipasti, risotti e primi delicati,

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C.

Disponibilità: 33 In magazzino

DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualita? Pinot Nero Dosaggio Zero Metodo Classico.

VITIGNO: pinot nero.

VISTA: OLFATTO:colore giallo paglierino tenue. Perlage fine e persistente pane si intrecciano con profumi di pera e fiori di mandorlo

GUSTO: cremoso, sapido ed equilibrato. La struttura del pinot nero si esalta con la mineralita? tipica di questi terreni, donando piacevolezza di beva e una lunga persistenza 

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, ma perfetto anche su una vasta gamma di piatti (antipasti, risotti e primi delicati, pesce, crostacei e carni bianche).

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C.

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Disponibilità: 7 In magazzino

Bonarda Oltrepo Pavese D.O.C.

Vino da tutto pasto. Accompagna bene i piatti piccanti, i salumi e la pasta alla carbonara. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura e i piatti di pesce conditi con sughi.

Disponibilità: 10 In magazzino

Bellavista Opera Extra Brut

Uvaggio Chardonnay 75%, pinot nero 25%

Estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante. Circa il 50% del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco. Il tempo trasforma questa rigorosa selezione in una perfetta armonia che richiama un pensiero di saggezza

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