GIACOMO SALMASO

Famiglia di agricoltori e vignaioli da molte generazioni, i Salmaso hanno scommesso sulla viticoltura negli anni Sessanta su iniziativa di Giacomo, il fondatore dell’azienda oggi gestita dai figli. Oggi la “Giacomo Salmaso” lavora una cinquantina di ettari di vigneti, alcuni dei quali coltivati con tecniche tradizionali, altri con i sistemi più innovativi. Le uve coltivate sono di diverse varietà, come da sempre vogliono le antiche tradizioni dei Colli Euganei. Tutte le uve sono fatte nascere, crescere e maturare con attenzione, professionalità e il più possibile secondo natura, usando esclusivamente tecniche rispettose dell’ambiente e seguendo criteri di massima riduzione dei fitofarmaci e concimi secondo i dettati dell’agricoltura integrata. Dedicata agli amanti dei vini schietti e genuini, la gamma Giacomo Salmaso propone D.O.C. e I.G.T. legati al territorio che profumano di Colli Euganei.