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Manzoni Bianco Igt ‘Agno Casto’
Uve: Incrocio Manzoni.
Delizioso con il pesce, frutti di mare e risotto con asparagi.
14% vol. alc.
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MANZONI BIANCO SALMASO X1 VENETO
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Manzoni Bianco Igt
Uve: Manzoni Bianco.
È ottimo in abbinamento a salumi e formaggi erborinati, cruditè, risotti di pesce, primi piatti a base di funghi o carciofi, paste ripiene, pesce al forno o grigliato, carni bianche.
13,5% vol. alc.
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Manzoni Bianco Igt
Il Manzoni bianco è un vino strutturato, intenso e di carattere, dal colore giallo dorato chiaro. Al naso si presenta elegante, di complessa e variegata aromaticità, con delicate note moscate, di glicine e di fiori d’acacia. In bocca è morbido, di persistente struttura e vivida acidità, buona freschezza e accattivante mineralità con sensazioni finali che ricordano la frutta gialla. È sorretto da un buon grado alcolico che porta una lieve sensazione di dolcezza, mitigata da note sapide. Ottimo equilibrio acido – sapido. Un vino da degustare anche negli anni per cogliere l’interessante evoluzione dei tipici sentori di idrocarburo.
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Manzoni Bianco Igt
Uve: Manzoni Bianco.
Con antipasti, risotti delicati, pesce pregiato, carni bianche.
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Manzoni Bianco Doc
Vitigno autoctono Manzoni Bianco
Abbinamento con antipasti a base di verdure, crostacei o risotti.
13% vol acl.
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Cabernet Colli Euganei Doc
Uve: Cabernet (principalmente Franc ed un po’ di Sauvignon).
Primi piatti con sughi di cacciagione, carni alla griglia, arrosti, spiedi, piatti semplici come salumi misti sono gli abbinamenti ideali.
10% vol. alc.ù
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Marzemino Spumante
Uve: Marzemino.
Ottimo in abbinamento con dolci da forno o formaggi stagionati.
10% vol. alc.
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Merlot Colli Euganei Doc
Uve: Merlot 100%.
Vino da tutto pasto, estremamente versatile negli abbinamenti, da provare con insaccati, risotti e tagliatelle con sughi di carne, arrosti e carni alla griglia.
% vol. alc.
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Serprino Colli Euganei Doc Vino Frizzante
Uve: Glera.
Ottimo in abbinamento al pesce fritto o antipasti di pesce.
12,5% vol. alc.
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Fior d’Arancio Colli Euganei Docg
Uve: Moscato.
Si abbina a dolci di pasticceria, come focacce, crostate di frutta, sfoglie.
7,5% vol. alc.
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10 In magazzino
Pinot Bianco Colli Euganei Doc
Uve Pinot Bianco.
Accompagna piacevolmente risotti primaverili ai carletti, bruscandoli, ortiche o asparagi, primi e secondi di pesce, carni bianche.
12,5% vol. alc.