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Pinot Grigio Doc
Uve Pinot Grigio.
Con crostacei, pesci al cartoccio, carni bianche.
12% vol. alc.
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MANZONI BIANCO BELLIA X1 VENETO
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Manzoni Bianco Igt
Uve: Manzoni Bianco.
Con antipasti, risotti delicati, pesce pregiato, carni bianche.
12% vol. alc.
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MANZONI BIANCO BELLIA
Tecnica di produzione
Dopo la pigiatura segue la fermentazione del mosto a 18°C. Il vino rimane a lungo sulle fecce con frequenti bâtonnage, al fine di incrementare la frazione aromatica.
Caratteristiche organolettiche
Colore: paglierino tenue.
Profumo: delicatamente aromatico, ampio, accattivante e originale.
Sapore: vino fresco, di sapidità pronunciata con retrogusto aromatico.
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Refosco d.p. Rosso Doc
Uve: Refosco.
Ottimo con carni di manzo, capretto, agnello, fegato e fegatini.
12% vol. alc.
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Cabernet Franc Doc
Uve: Cabernet Franc.
Con arrosti di agnello, capretto, selvaggina di piuma.
12% vol. alc.
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Verduzzo Dorato Igt
Uve: Verduzzo.
Buon aperitivo e vino da dessert.
11,5% vol. alc.
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Tai Doc
Uve: Tocai.
Per antipasti, primi piatti leggeri, formaggi e uova.
12% vol. alc.
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Merlot Doc
Uve: Merlot.
Con salumi, carne bianca o cacciagione di piuma.
12% vol. alc.
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Chardonnay Frizzante Igt
Uve: Chardonnay.
Da abbinare a antipasti e preparazioni a base di pesce.
11,5% vol. alc.
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Cabernet Sauvignon Doc
Uve: Cebernet.
Si sposa bene con arrosti bianchi e selvaggina di piuma.
12% vol. alc.
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Raboso Vivace Igt
Uve: Raboso.
Con salumi, formaggi, torte salate e frutta secca.
11,5% vol. alc.
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316 In magazzino
Sauvignon Igt
Uve: Sauvignon.
Con antipasti e fritture di pesce, carni bianche.
12% vol. alc.
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165 In magazzino
Malbech Igt
Uve: Malbec.
Con carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati.
12% vol. alc.