CATALU' CATARRATTO bio CARUSO & MININI
Vitigno: Cataratto 100%
Abbinamenti: Paste con sughi leggeri, pesci e crostacei, pollo, formaggi a pasta fresca. Ideale come aperitivo.
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COLORE: Giallo dorato con tenui riflessi ramati.
PROFUMO: Al naso è intenso, con sentori di agrumi canditi e di erbe tipiche del mediterraneo.
GUSTO: Al palato, la salinità e la tannicità si armonizzano con l’estrema freschezza, donando un finale elegante e persistente.