Colore rosso rubino lucente. Profumo delicato e suadente di piccoli frutti, ciliegia e ribes rosso, accompagnati da una lieve speziatura, pepe bianco. Al gusto è croccante, fruttato, con note di radice di rabarbaro e chiodi di garofano. Asciutto, dal tannino fine e intrigante.
Un Custoza DOC che nasce sulle colline moreniche a sud del Lago di Garda, dai vigneti di proprietà della famiglia Piona. Giallo paglierino brillante, naso intenso di frutta a polpa bianca, pera e pompelmo con un finale di timo e salvia: al palato è minerale, avvolgente e secco senza asprezza. Perfetto per antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, carni bianche e insalate di pesce.
Garganega, Trebbiano e uve autoctone del Custoza · fermentazione a temperatura controllata e sosta sulle fecce fini · 12,5% vol. · Custoza DOC
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