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Uve: 100% Trebbiano di Lugana.
Ottimo come aperitivo, con gli antipasti, il pesce e tutti i piatti freddi.
13% vol. alc.
Uve: Nebbiolo.
Si accompagna ad arrosti di carne rossa e selvaggina di pelo e di piuma, a formaggi stagionati.
14% vol. alc.
Uve: Nebbiolo.
Ottimo con carne rossa o selvaggina, oppure con un ottimo filetto di tartufo.
14% vol. alc.
Uve: 100% Verduzzo Friulano.
Vino da dessert, da meditazione. Da abbinare a torte secche a base di noci, mandorle o altra frutta simile, Gubana, formaggi stagionati ed erborinati,
lardo e salumi d’oca.
13,5% vol. alc.
Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone.
Si accompagna a piatti di pasta, carni rosse, arrosti o grigliate.
13,5% vol. alc.
Uve: Nebbiolo.
Da abbinare con arrosti, carni rosse, selvaggina, risotti.
14,5% vol. alc.
Uve: Nebbiolo.
Ottimo in accostamento con arrosti o brasati di carni rosse e bollito misto.
14% vol. alc.
Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta.
Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
14% vol. alc.
Uve: Barbera.
Da abbinare minestre robuste, bolliti, arrosti, formaggi piccanti e stagionati.
15% vol. alc.
Uve: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina.
È ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche da solo.
16,5% vol. alc.
Uve: Dolcetto.
Da abbinare a carni bianche, formaggi molli, minestre, salumi, stufati e brasati di carne, tartufi in insalata.
13% vol. alc.
Uve: Nebbiolo.
Si accompagna ad arrosti di carne rossa e selvaggina di pelo e di piuma, a formaggi stagionati.
14% vol. alc.
