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VITIGNO: Trebbiano e Chardonnay
Eccellente come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare
11% vol. acl.
PIATTI FRITTI
Uve: Malvasia.
Ottimo aperitivo, con minestre, risotti e pesce, pollame e formaggi non piccanti.
13,5% vol. alc.
Uve: 100% Verduzzo Friulano.
Vino da dessert, da meditazione. Da abbinare a torte secche a base di noci, mandorle o altra frutta simile, Gubana, formaggi stagionati ed erborinati,
lardo e salumi d’oca.
13,5% vol. alc.
Vino da tutto pasto. Accompagna bene i piatti piccanti, i salumi e la pasta alla carbonara. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura e i piatti di pesce conditi con sughi.
Uve: Sauvignon.
Ottimo con risotti di primizie, con frutti di mare e crostacei.
14% vol. alc.
Uve: Pinot Grigio.
Con gli antipasti, prosciutti, minestre leggere, pesce, carni bianche e formaggi saporiti.
14,5% vol. alc.
Uve: Pinot Bianco.
Con risotti, minestre oppure pesce, uova e formaggi freschi.
13% vol. alc.
Uve: Tocai Friulano.
Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce, minestre e carni bianche.
13% vol. alc.
Uve: Merlot.
Si accompagna bene a carni rosse, arrosti, pollame e a formaggi semi stagionati.
13,5% vol. alc.
Colomba Pere e Cioccolata La Torinese
con cubetti di pera canditi e goccie di cioccolato
