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MALVASIA ISTRIANA ISONZO DRIUS X1 FRIULI...
Malvasia Istriana Doc
Uve: Malvasia.
Ottimo aperitivo, con minestre, risotti e pesce, pollame e formaggi non piccanti.
13,5% vol. alc.
MAXIMUM BRUT FERRARI X1 TRENTINO ALTO ADIGE
Ferrari Maximum Brut Doc
Uve: Chardonnay.
Delicato e morbido, è una consuetudine di qualità a tutto pasto.
12,5% vol. alc.
SAUVIGNON COLLIO DRIUS X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: Sauvignon.
Ottimo con risotti di primizie, con frutti di mare e crostacei.
14% vol. alc.
BRUT PERLE' FERRARI X1 TRENTINO ALTO ADIGE
Ferrari Perlé Doc
Uve: Chardonnay.
Da aperitivo e con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.
PINOT GRIGIO DRIUS X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Grigio Doc
Uve: Pinot Grigio.
Con gli antipasti, prosciutti, minestre leggere, pesce, carni bianche e formaggi saporiti.
14,5% vol. alc.
BRUT PERLE'FERRARI MAGNUM X1.5 TRENTINO ALTO...
Ferrari Perlé Doc
Uve: Chardonnay.
Da aperitivo e con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.
F BACCALA' MANTECATO 200gr CASA SALMASO (2)
PESCE E DERIVATI
PINOT BIANCO ISONZO DRIUS X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Bianco Doc
Uve: Pinot Bianco.
Con risotti, minestre oppure pesce, uova e formaggi freschi.
13% vol. alc.
F GAMBERI IN SAOR 500gr CASA SALMASO (2)
PESCE E DERIVATI
TOCAI FRIULANO COLLIO DRIUS X1 FRIULI VENEZIA...
Friulano Doc
Uve: Tocai Friulano.
Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce, minestre e carni bianche.
13% vol. alc.
ROSE' FERRARI BRUT PERLE' X1.5 TRENTINO ALTO...
Ferrari Brut Perlé Rosé Doc
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Destinato ad una nicchia di veri intenditori.
12,5% vol. alc.
MERLOT ISONZO DRIUS X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Merlot Doc
Uve: Merlot.
Si accompagna bene a carni rosse, arrosti, pollame e a formaggi semi stagionati.
13,5% vol. alc.
RISERVA LUNELLI FERRARI X1 TRENTINO ALTO ADIGE
Ferrari Riserva Lunelli Doc
Uve: Chardonnay.
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione.
12,5% vol. alc.
F MOSCARDINI alla BUSERA 1Kg CASA SALMASO (2)
PESCE E DERIVATI
BRUT PERLE' NERO FERRARI X 1 TRENTINO ALTO ADIGE
Ferrari Brut Perlé Nero Trento Doc Riserva
Uve: Pinot Nero.
Da abbinare ad antipasti, primi piatti, pesce, crostacei.
12,5% vol. alc.
F MOZZARELLA CARROZZA AL BACCALA' 10pz da65 gr...
PIATTI FRITTI
F MOZZARELLA CARROZZA RADICCHIO/SPECK 10pz 65g...
PIATTI FRITTI
F POLPETTE DI CARNE FRITTE 20pz (2) CASA SALMASO
PIATTI FRITTI
F MOZZARELLA CARROZZA RICOTTA/SPINACI 10pz...
PIATTI FRITTI