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VITIGNO: Trebbiano e Chardonnay
Eccellente come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare
11% vol. acl.
Uve: Zibibbo.
Da assaggiare come aperitivo, sui formaggi e sul dessert o anche come vino da meditazione.
15% vol. alc.
Uve: Prosecco 100%.
Ottimo aperitivo e delizioso vino a fine pasto, per ogni occasione importante.
11% vol. alc.
Uve: Pinot Grigio.
Ottimo come aperitivo, con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche
12% vol. alc
Vino da tutto pasto. Accompagna bene i piatti piccanti, i salumi e la pasta alla carbonara. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura e i piatti di pesce conditi con sughi.
Uve: Ansonica varietà prevalente; il blend si completa con altri vitigni autoctoni
Con antipasti, caldi o freddi, primi piatti della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.
12% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Ottimo come aperitivo, si accompagna con pasta, piatti a base di carni bianche e di pesce.
12% vol. alc.
Uve: Glera 85%, 15% altre uve bianche.
Ottimo aperitivo, con carni bianche e pesce.
11% vol. alc.
Uve: Catarratto.
Con antipasti di pesce, crostacei, primi di verdure.
12% vol. alc.
Uve: Gewurztraminer.
Ideale con piatti di pesce saporiti, ma anche con carni bianche ed arrosti. Ottimo anche come aperitivo.
12% vol. alc
Uve: Prosecco 100%.
Ottimo aperitivo e delizioso vino a fine pasto, per ogni occasione importante.
11% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Con crostacei, primi piatti elaborati e tonno.
13% vol. alc.
Uve: Glera 85% Pinot Nero 15%.
Ottima bollicina da brindisi ed aperitivo, si adatta con eleganza ad eventi e occasioni speciali. Perfetto anche in accompagnamento ad antipasti di mare.
11% vol. alc.
Uve: Catarratto.
Perfetto con pesce leggermente affumicato, frutti di mare e primi piatti al forno.
13% vol. alc.
Uve: Prosecco 100%. Ottimo aperitivo e delizioso vino a fine pasto, per ogni occasione importante.
Uve: Chardonnay.
Affinato nel suo feccino nobile per 6 mesi.
Ottimo con salmone affumicato, pesce alla griglia e zuppa di legumi.
13,5% vol. alc.
Uve: Prosecco 100%.
Vino da tutto pasto, in particolare con i primi piatti.
11% vol. alc
Uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Picolit.
Si abbina con primi tartufati, con piatti di pesce, al forno e salsato o con carni bianche.
14% vol. alc.
Uve: Nero D'Avola
ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo leggermente freddo (15-16°C).
Uve: Nero d’Avola.
Con carni rosse, sughi speziati, montone, vitello e agnello.
13,5% vol. alc.
Uve: Malvasia.
Si degusta con fantasia, accompagnata da gelati, frutta secca, dolci da forno.
16% vol. alc.
Uve: Moscato.
Ottimo per accompagnare frutta secca e biscotti da forno.
16% vol. alc.
Uve: Zibibbo.
Si accoppia molto bene con pasticceria da forno, frutta secca e gelati.
16% vol. alc.
Uve: Nero d’Avola.
Primi piatti con ragù di carne, arrosti e stufati, formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
Uve: Merlot e Cabernet Sauvignon.
Con taglieri di salumi, polpette al sugo, carni grigliate e costolette.
14,5% vol. alc.
Lighea Zibibbo D.O.C.
Uve: Zibibbo 100%
Crudo di pesce, pesce azzurro, fritture e insalate gourmet
