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SPUMANTE EX.BRUT MILLESIMATO BABULLE x1
Spumante extra brut millesimato Babulle
VITIGNO: Trebbiano e Chardonnay
Eccellente come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare
11% vol. acl.
MOSCATO PANTELLERIA TANIT X1 SICILIA
Moscato di Pantelleria Tanit Doc
Uve: Zibibbo.
Da assaggiare come aperitivo, sui formaggi e sul dessert o anche come vino da meditazione.
15% vol. alc.
BRUNELLO 2014 MOLINO X1 TOSCANA
Brunello di Montalcino 2015 Doc
Uve: Sangiovese.
Con cinghiale arrosto, capretto e capriolo stufati. Con formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
BONARDA OLTREPO' DOC LE CASCINE
Bonarda Oltrepo Pavese D.O.C.
Vino da tutto pasto. Accompagna bene i piatti piccanti, i salumi e la pasta alla carbonara. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura e i piatti di pesce conditi con sughi.
ROSSO MONTALCINO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Rosso di Montalcino Doc
Uve: Sangiovese.
Con arrosto di cinghiale, cacciagione, grigliate di carne, pappardelle al sugo di lepre.
13% vol. alc.
MORELLINO SCANSANO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Morellino di Scansano “Roviccio” Docg
Uve: Sangiovese, Petit Verdot, Sirah.
Con zuppa di cipolle, arrosti di selvaggina, fagioli all’uccelletto e carne equina.
13% vol. alc.