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PINOLI SGUSCIATI 500gr. SU' (12) FRUTTA SECCA
MANDORLE SGUSCIATE 1kg. SU' FRUTTA SECCA (6)
ARACHIDI TOSTATE SALATE 1kg. S.V. SU' FRUTTA...
PASSERINA BIO IGP CANTINA OFFIDA X1 MARCHE
Passerina Igt BIO VEGAN
Uve: Passerina.
Da abbinare a minestre di verdure, formaggi freschi.
12,5% vol. alc.
BRUNELLO 2014 MOLINO X1 TOSCANA
Brunello di Montalcino 2015 Doc
Uve: Sangiovese.
Con cinghiale arrosto, capretto e capriolo stufati. Con formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
FRANCIACORTA CONTADI CASTALDI X1 LOMBARDIA
Franciacorta Brut Docg
Uve: Chardonnay, Pinot
Nero, Pinot Bianco. Con i primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e alla griglia.
12,5% vol. alc.
PECORINO DOCG BIO CANTINA OFFIDA X1 MARCHE
Pecorino Docg BIO VEGAN
Uve: Pecorino.
Con frutti di mare e crostacei, con carni bianche e sapide minestre.
13% vol. alc.
ROSSO MONTALCINO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Rosso di Montalcino Doc
Uve: Sangiovese.
Con arrosto di cinghiale, cacciagione, grigliate di carne, pappardelle al sugo di lepre.
13% vol. alc.
FRANCIACORTA CONTADI CASTALDI 1.5 LOMBARDIA
Franciacorta Brut Docg
Uve: Chardonnay, Pinot
Nero, Pinot Bianco. Con i primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e alla griglia.
12,5% vol. alc.
VERDICCHIO DI JESI DOP BIO CANTINA OFFID MARCHE
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc “Il Priore”
Uve: Verdicchio.
Il suo migliore abbinamento è servito con pesce arrosto.
13% vol. alc.
MORELLINO SCANSANO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Morellino di Scansano “Roviccio” Docg
Uve: Sangiovese, Petit Verdot, Sirah.
Con zuppa di cipolle, arrosti di selvaggina, fagioli all’uccelletto e carne equina.
13% vol. alc.
FRANCIACORTA ROSE CONTADI CASTALDI X1 LOMBARDIA
Franciacorta Rosé Docg
Uve: Pinot Nero, Chardonnay.
Con salumi, primi piatti a base di carne e di funghi, preparazioni di verdure.
12,5% vol. alc.
ROSSO PICENO BIO DOP CANTINA OFFIDA X1 MARCHE
Rosso Piceno Doc BIO VEGAN
Uve: Montepulciano e Sangiovese.
Da abbinare a primi piatti impegnativi, carni saporite alla brace.
13% vol. alc.
FRANCIACORTA ZERO CONTADI CASTALDI X1 LOMBARDIA
Franciacorta Dosage Zero Docg
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Aperitivo e con anitipasti leggeri Primi o secondi piatti di pesce, crostacei.
12,5% vol. alc.
LACRIMA DI MORRO D'ALBA CANT. OFFIDA X1 MARCHE
Lacrima di Morro d’Alba Doc
Uve: Lacrima.
Ottimo con i formaggi e aperitivi.
12,5% vol. alc.
FRANCIACORTA SATEN CONTADI CASTALDI X1 LOMBARDIA
VINO IN BOTTIGLIA VP