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TRAMINER AROMATICO IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
RIBOLLA GIALLA IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
FIANO AVELLINO SAN GREGORIO X1 CAMPANIA
Fiano di Avellino Docg ‘Pietracalda’
Uve: Fiano.
Ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare.
12,5% vol. alc.
CHARDONNAY FRIZZANTE MOLON X1 VENETO
Chardonnay Frizzante Igt
Uve: Chardonnay.
Si accompagna ad antipasti, piatti delicati, pesci, pizza.
12% vol. alc.
MANZONI BIANCO SALMASO X1 VENETO
Manzoni Bianco Igt
Uve: Manzoni Bianco.
Con antipasti, minestre di verdura, risotti, piatti di pesce e carni bianche.
13,5% vol. alc.
PINOT BIANCO SALMASO X1 VENETO
Pinot Bianco Colli Euganei Doc
Uve Pinot Bianco.
Come aperitivo o con risotti alle erbe, con tutto il pesce, carni bianche.
12,5% vol. alc.
GRECO DI TUFO SAN GREGORIO X1 CAMPANIA
Greco di Tufo Docg ‘Cutizzi’
Uve: Greco.
Con crudi di mare, mozzarella di bufala, primi di carni bianche.
12,5% vol. alc.
TRAMINER SELEZIONE MOLON X1 VENETO
Traminer Igt Selezione
Uve: Traminer.
Si abbina a speck, prosciutti crudi, antipasti e piatti speziati.
13% vol. alc.
SERPRINO SALMASO X1 VENETO
Serprino Colli Euganei Doc
Uve: Glera.
Ottimo in abbinamento al pesce fritto o antipasti di pesce.
12,5% vol. alc.
PINOT GRIGIO MOLON X1 VENETO
Pinot Grigio del Piave Doc
Uve: Pinot grigio.
Vino da aperitivo, si abbina a risotti, pesce in salsa, crostacei e carni bianche.
12,5% vol. alc.
FIOR D'ARANCIO SPUMANTE SALMASO 1/1 VENETO
Fior d’Arancio Colli Euganei Docg
Uve: Moscato.
Si abbina a dolci di pasticceria, come focacce, crostate di frutta, sfoglie.
7,5% vol. alc.
BIANCO ORNELLA PASSITO MOLON 0.5 VENETO
Bianco di Ornella Passito Igt
Uve: Verduzzo, Sauvignon, Traminer.
Ottimo con pasticceria secca, con formaggi erborinati.
13% vol. alc.
MARZEMINO SALMASO X1 VENETO
Marzemino Spumante
Uve: Marzemino.
Ottimo in abbinamento con dolci da forno o formaggi stagionati.
10% vol. alc.
ROSATO DI CABERNET MOLON X1 VENETO
Rosato Frizzante Igt
Uve: Cabernet Franc 100%
È un vino ottimo da aperitivi, antipasti, pesce ma anche da compagnia.
11,5% vol. alc.
MERLOT SALMASO X1 VENETO
Merlot Colli Euganei Doc
Uve: Merlot 100%.
Si abbina con piatti a base di carni come coniglio con salsa o alle erbe, formaggi di media stagionatura o verdure saporite..
% vol. alc.
UVAGGIO EROS MOLON X1 VENETO
Eros Igt
Uve: Pinot Nero e Malbech.
Ottimo con salumi, arrosti, grigliate e coniglio.
13% vol. alc.
CABERNET SALMASO X1 VENETO
Cabernet Colli Euganei Doc
Uve: Cabernet (principalmente Franc ed un po’ di Sauvignon).
Ottimo con primi piatti anche con sughi di cacciagione, carni alla griglia, arrosti o salumi misti.
10% vol. alc.
RABOSO VIVACE MOLON X1 VENETO
Raboso Frizzante Igt
Uve: 100% Raboso.
È splendido con salumi, formaggi, pizze, spuntini e frutta secca.
11,5% vol. alc.
REFOSCO MOLON X1 VENETO
Refosco Igt
Uve: 100% Refosco.
È ideale con la selvaggina, salumi ed arrosti. Servire a 18 °C in ampi calici da vino rosso.
12,5% vol. alc.
MERLOT MOLON X1 VENETO
Merlot del Piave Doc
Uve: Merlot.
Vino da tutto pasto, con lasagne, carni arroste, salumi, grigliate.
12,5% vol. alc.
CABERNET MOLON X1 VENETO
Cabernet del Piave Doc
Uve: 100% Cabernet.
Abbinamenti: con salumi, carni grigliate e formaggi.
12,5% vol. alc.