FRATTINA PROSECCO DOC x1
Frattina prosecco D.O.C.
Uve: Glera 100%
Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti freddi e piatti di pesce, puoi sorseggiarlo così com'è oppure usarlo per dare un tocco di classe ai tuoi cocktail freschi e colorati.
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Uve: Glera 100%
Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti freddi e piatti di pesce, puoi sorseggiarlo così com'è oppure usarlo per dare un tocco di classe ai tuoi cocktail freschi e colorati.
Uve: Grechetto.
Con antipasti, minestre, carni bianche, formaggi piccanti, pesce e crostacei.
13,5% vol. alc.
Uve: Sangiovese, Merlot.
Con arrosti di carni bianche e rosse, pollame o cacciagione.
13,5% vol. alc.
Uve: Sauvignon.
Con crostacei, risotti di mare, pesci bianchi salsati, aragosta e con astice.
13% vol. alc.
Uve: Sangiovese, Merlot.
Con minestre asciutte, formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.
13,5% vol. alc.
Uve: Sangiovese.
Pasta o riso al sugo di carne, carne arrosto-grigliata, in umido, selvaggina.
14% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Con pesci salsati, crostacei, creme di verdure, coda di rospo.
13% vol. alc.
Uve: Sangiovese, Merlot e Sagrantino.
Con minestre asciutte, formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione.
13,5% vol. alc.
Uve: Cabernet, Sangiovese.
Accompagna selvaggina, cacciagione, formaggi stravecchi.
13% vol. alc.
Uve: Pinot Bianco.
Con zuppe di frutti di mare, con pasta e fagioli alla veneta.
13,5% vol. alc.
Uve: Sangiovese.
Perfetto per essere degustato a tutto pasto. Esalta le carni alla griglia.
14% vol. alc.
Uve: Sagrantino.
Da abbinare a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
14% vol. alc.
Uve: Pinot Grigio.
Con zuppe di pesce, grigliate di mare o con funghi prataioli e porcini.
13% vol. alc.
Uve: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syraah 20%.
Accompagna selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati.
14% vol. alc.
Uve: Merlot.
Abbinamento consigliato: formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.
13% vol. alc.
Uve: Ribolla, Tocai, Riesling.
Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce.
13% vol. alc.
Uve: Sangiovese.
Con formaggi stagionati, brasati e carni rosse.
14% vol. alc.
Uve: Sangiovese.
Consigliato per aperitivi e antipasti, condimenti di verdure, risotti bianchi, pesci magri.
12,5% vol. alc.
Uve: Pinot Nero.
Si abbina a piatti di pesce al forno o con piatti a base di tartufo bianco.
13% vol. alc.
Uve: Sangiovese, Merlot e altra uva a bacca rossa.
Consigliato per minestre di legumi, formaggi e arrosti di carne.
12,5% vol. alc.
Uve: Cabernet, Sangiovese.
Con arrosti, selvaggina in umido, formaggi stagionati.
13,5% vol. alc.
Uve:Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.
Uve: Grechetto 100%
Da bere insieme a primi piatti non molto strutturati, carni bianche, pesce alla griglia e formaggi a pasta morbida.
13.5 % vol. alc.
Uve: Sangiovese 90%, altri vitigni rossi autorizzati 10%.
Ottimo con taglieri di pane e salumi, primi piatti di carne e grigliate di carni rosse.
14% vol. alc.
Uve: Sangiovese 100%.
Perfetto in abbinamento ai piatti della tradizione toscana, carni rosse, brasati, zuppe e piatti a base di funghi.
14% vol. alc.
Uve: Sangiovese 100%.
Ottimo con primi saporiti, carni rosse e cacciagione.
14% vol. alc.
Uve: Sangiovese.
Con cinghiale arrosto, capretto e capriolo stufati. Con formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
Uve: Sangiovese.
Con arrosto di cinghiale, cacciagione, grigliate di carne, pappardelle al sugo di lepre.
13% vol. alc.
Uve: Sangiovese, Petit Verdot, Sirah.
Con zuppa di cipolle, arrosti di selvaggina, fagioli all’uccelletto e carne equina.
13% vol. alc.
Uve: Trebbiano, Malvasia.
Con frutta secca, biscotti, formaggi.
17% vol. alc.