Ci sono 55 prodotti.
Uve: Nebbiolo.
Si accompagna ad arrosti di carne rossa e selvaggina di pelo e di piuma, a formaggi stagionati.
14% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Delicato e morbido, è una consuetudine di qualità a tutto pasto.
12,5% vol. alc.
Uve: 100% Barbera
Vino ideale con selvaggina, carne rossa, bolliti misti e formaggi stagionati.
13% vol.
Uve: Chardonnay.
Da aperitivo e con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Da aperitivo e con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.
Uve: Barbera 100%
Accompagna grandi piatti dicarne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Destinato ad una nicchia di veri intenditori.
12,5% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione.
12,5% vol. alc.
Uve: Pinot Nero.
Da abbinare ad antipasti, primi piatti, pesce, crostacei.
12,5% vol. alc.
Uve: Muller Thurgau.
Come aperitivo, con antipasti, pesce bollito o alla griglia.
13% vol. alc.
Uve: Gewurztraminer.
Antipasti di pesce, paté, fegato d’oca o come aperitivo.
13% vol. alc.
Uve: Kerner.
Con antipasti di pesce, paté, fegato d’oca, come aperitivo.
13% vol. alc.
Uve: Pinot Bianco.
Con antipasti leggeri e piatti a base di pesce, ottimo come aperitivo.
13,5% vol. alc.
Uve: Sauvignon.
Con asparagi, zuppa di cipolle, lumache, piatti a base di pesce.
13,5% vol. alc.
Uve: Lagrein.
Con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
13% vol. alc.
Uve: Pinot Nero.
Con piatti robusti di carne, cacciagione e formaggi saporiti.
13,5% vol. alc.
Uve: Gewurztraminer.
Con piatti di pesce, crostacei (aragosta e granchio), foie gras, sfogliate ripiene.
13,5% vol. alc.
Uve: Muller Thurgau.
Con pesce in genere, compresa l’anguilla. Formaggi a pasta media. crostacei.
13% vol. alc.
Uve: Sauvignon.
Si abbina molto bene con asparagi, piatti di pesce e di carne bianca.
13,5% vol. alc.
Uve: Pinot nero.
Si abbina molto bene alla pasta alla genovese, fegato di vitello alla romana.
13,5% vol. alc.
Uva: Moscato Giallo 100%
Risotto agli asparagi, carciofi alla giudia.
Uve: Merlot, Pinot Noir, Lagrein
Antipasto freddo di pesce, polpettine di alici
