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RESILIENS BIANCO BIO PIWI LE CARLINE X1 VENETO...
Bianco Resiliens - PIWI BIO VEGAN
Uve: blend di uve bianche da vitigni resistenti.
Ottimo con catalana di crostacei, risotto di pesce e formaggi giovani.
Per vegetariani e vegani è ottimo con orzotto ai carciofi.
12% vol. alc.
RISERVA LUNELLI FERRARI X1 TRENTINO ALTO ADIGE
Ferrari Riserva Lunelli Doc
Uve: Chardonnay.
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione.
12,5% vol. alc.
RESILIENS ROSSO BIO PIWI LE CARLINE X1 VENETO...
Rosso Resiliens - PIWI BIO VEGAN
Uve: blend di uve rosse da vitigni resistenti.
Ottimo con salumi nostrani veneti, gnocchi di ricotta e spinaci, carni al forno
per i vegetariani e vegani, crema di porcini al timo.
12% vol. alc.
RESILIENS SPUMANTE DOLCE BIO PIWI LE CAR VENETO...
Spumante dolce Resiliens - PIWI BIO VEGAN
Uve: blend di uve bianchearomatiche da vitigni resistenti.
Vino da dessert.
10% vol. alc.
ORVAL TRAPPISTA 0.33 BT
Orval Trappista
Stile: Pale Ale
Ingredienti: acqua, malti d'orzo, luppoli, lieviti
Vol: 6,2%
Gusto: corposa, un po' acidula, dovuto all'insieme dei suoi ingredienti: tre malti diversi, due varietà di luppoli, lieviti autoctoni e aggiunta di zucchero. Effervescenza, lievito selvatico, finale amaro
PROSECCO EXTRA DRY DOCG REBULI X1 VENETO
Prosecco Extra Dry Doc
Uve: Glera 100%.
Vino per tutte le occasioni, perfetto con i salumi ed affettati. Primi piatti in genere, ottimo con il pesce crudo marinato. Grigliata di pesce
11% vol. alc.
BRUT PERLE' NERO FERRARI X 1 TRENTINO ALTO ADIGE
Ferrari Brut Perlé Nero Trento Doc Riserva
Uve: Pinot Nero.
Da abbinare ad antipasti, primi piatti, pesce, crostacei.
12,5% vol. alc.
PROSECCO BRUT DOCG settegrammi REBULI X1 VENETO
Prosecco Brut Docg Settegrammi
Uve: Glera 100%.
Ottimo aperitivo. Si accompagna bene a formaggi teneri di malga, primi piatti in genere, ottimo con l’orata al forno e pesce cotto al vapore.
11% vol. alc.
ROCHEFORT 10 TRAPPISTA 0.33 BT
Rochefort 10 Trappista
Stile: Abbazia/trappista Strong Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
Vol: 11,3%
Gusto: Corposa e piena al palato, le note sono fruttate e speziate, lievemente amara nel finale caratterizzato da sentori di cioccolato e lievi accenni smoked.
PROSECCO BRUT DOCG zerogrammi REBULI X1 VENETO
Prosecco Brut Docg Zerogrammi
Uve: Glera 100%.
Ottimo da aperitivo e tutto pasto. Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.
11% vol. alc.
ROCHEFORT 8 TRAPPISTA 0.33 BTX1
Rochefort 8 Trappista 0,33
Stile: Belgian Dark Strong Ale
Vol:9,2%
Gusto: sapori di frutta, cioccolato, caramello e spezie
PROSECCO FRIZZANTE DOCG REBULI X1 VENETO
Prosecco Frizzante Docg
Uve: Glera 100%.
Ottimo aperitivo, antipasti a base di affettati, primi piatti in genere. Cocktail di gamberetti.
11% vol. alc.
PROSECCO DOC TREVISO in fondo REBULI X1 VENETO...
Prosecco Doc Treviso “In Fondo”
Uve: Glera 100%.
Vino estremamente digeribile, adatto a momenti conviviali o assaporando i tipici insaccati della tradizione locale quali la sopressa. Ottimo con la pizza margherita.
11% vol. alc.
PROSECCO DOC TREVISO BRUT REBULI X1 VENETO
Prosecco Doc Treviso Brut
Uve: Glera 100%.
Vino conviviale, ottimo aperitivo, ideale per accompagnare formaggi freschi, ottimo con un piatto di “risi e bisi” (risotto con piselli).
12% vol. alc.
ST. STEFANUS 0.33 BIRRA
ST. STEFANUS birra di Abbazia
Stile: birra d'Abbazia
Ingredienti: Malto d’Orzo, riso, lieviti, luppolo
Vol:7%
Gusto
3 mesi: intenso, fresco e fruttato
18 mesi: complesso e aromatico con un accenno di vaniglia e caramello
FALANGHINA CORTE NORMANNA X1 CAMPANIA
Falanghina Doc
Uve: Falanghina.
Con antipasti e piatti di pesce, carni bianche, mozzarella di bufala.
13,5% vol. alc.
WESTMALLE TRIPLE TRAPPISTA 0.33 BT
Westmalle Triple Trappista
Stile: Abbey Tripel
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppoli, lievito
Vol: 9,5%
Gusto: l’aroma è complesso, basato sulle note erbacee di luppolo, che caratterizza la birra, insieme alle note speziate di salvia e fruttate. Dal carattere elegante e complesso, la Westmalle Tripel lascia un retrogusto lungo, secco ed erbaceo.
AGLIANICO CORTE NORMANNA X1 CAMPANIA
Aglianico Doc
Uve: Aglianico.
Con carni rosse, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.
11,5% vol. alc.
ABBAZIA DE BONNE ESPERANCE 0.50 BT BIRRA
ABBAZIA DE BONNE ESPERANCE
Stile: Strong Ale
Ingredienti: acqua malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero candito.
Vol:7,8%
Gusto intenso, corpo rotondo al naso si percepiscono note di caramello, malto.
FIANO AVELLINO CORTE NORMANNA X1 CAMPANIA
Fiano Doc
Uve: Fiano.
Con pesce, carni bianche e formaggi freschi a pasta morbida.
13% vol. alc.
GRECO DI TUFO CORTE NORMANNA X1 CAMPANIA
Greco Doc
Uve: Greco.
Con minestre, legumi e verdure, primi delicati, carni bianche.
13% vol. alc.
BIRRA BEER PROJECT BABYLONE 0.33
BIRRA BEER PROJECT BABYLONE
BLANCHE DE NAMUR 0.33 BT
Blanche de Namur 0,33
Stile: Weizen
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, frumentoVol:4,5%
Gusto: leggermente orientata sugli agrumi (limone, cedro) e sulle spezie (coriandolo) con persistenza aromatica discreta. Apprezzata per il basso tenore alcolico e le virtù dissetanti.
CHIMAY TRAPPISTA BLUE 0.33XBT
BIRRE CHIMAY TRAPPISTA BLUE
Stile: Abbazia
Vol:9%
Gusto: birra forte, di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati, il cui sapore si evolve con il passare degli anni. Al palato lascia un gusto relativamente secco con una nota di caramello.
CHIMAY TRAPPISTA ROSSO 0.33XBT
BIRRE CHIMAY TRAPPISTA ROSSO
Birra trappista ad alta fermentazione
Ingredienti: acqua del pozzo dell'abbazia, malto d'orzo, luppolo, lievito
Vol:7%
Gusto: un perfetto equilibrio tra sapori fruttati pane tostato e caramello dolce