CREMA DI CARCIOFI 800gr. GRECI (6)
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SUGHI RAGU E PREPARA
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PESTO GENOVESE TIGULLIO GR.500 STAR
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PANNOCCHIETTE di MAIS 330gr ZUCCATO (12)
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VERDURE E DERIVATI
SUGO PESCE SPADA 180gr. I TOSCANACCI
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SUGHI RAGU E PREPARA
SUGO D'ANATRA BIANCO 180gr. I TOSCANACCI
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SUGHI RAGU E PREPARA
MIELE ACACIA 750gr. apicoltura castello
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CONFETTURA E MIELE
CALABRONE IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
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Calabrone IGT Bastianich.
ABBINAMENTO
Questo grande vino rosso è l’ideale per accompagnare piatti robusti di carne rossa e soprattutto cacciagione.
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BELLAVISTA PAS OPERE EXTRA BRUT LOMBARDIA
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Bellavista Opera Extra Brut
Uvaggio Chardonnay 75%, pinot nero 25%
Estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante. Circa il 50% del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco. Il tempo trasforma questa rigorosa selezione in una perfetta armonia che richiama un pensiero di saggezza