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PANNOCCHIETTE di MAIS 330gr ZUCCATO (12)
SUGO PESCE SPADA 180gr. I TOSCANACCI
SUGO D'ANATRA BIANCO 180gr. I TOSCANACCI
MIELE ACACIA 750gr. apicoltura castello
BIRRA FLOWERS IPA INFUSION 0.44 CORTI VENEZIANE
Corti Veneziane Flowres Infusion IPA
Stile: Session IPA
Colore: Vinaccia, Azzurro/Rosa
Fermentazione: Alta
Ingredienti: Acqua, Malto d'Orzo, Malto di Frumento, Fiori (Butterfly Pea), Luppolo, Lievito
ABV 4,2
Abbinamenti consigliati: Crostini con formaggio e salmone, Bruschette aglio e pomodorino, Frittura di pesce, Cicchetti Veneziani classici come il crostino al baccalà o la mozzarella in carrozza.
MORETTI LAGER LATTINA 0.33X24 BIRRA
Moretti Lager 0,33
Ingredienti: Malto d'orzo, miscela di luppoli pregiati
Vol:4.6%
Gusto: Attacco maltato seguito da un sapore finemente amaro
GUINNESS STOUT SURGER 0.52 Bar BIRRA
Guinness Stout 0,50 Bar
Stile: Stout
Ingredienti: acqua, orzo maltato, orzo tostato, luppolo, lievito.
Vol:8%
Gusto: corpo pieno, avvolgente in bocca, alcolico ma molto morbido, con un po' di dolcezza e un persistente retrogusto amaro.
GAVI DI GAVI TERRE DA VINO X1 PIEMONTE
Gavi dei Gavi “Ca’da Bosio” Docg
Uve: Cortese.
Con pesce e crostacei, con carni bianche, pollame ed arrosti leggeri.
12% vol. alc.
TRAMINER AROMATICO LE RIVE X1 VENETO
Traminer Aromatico delle Venezie Igt
Uve: Traminer.
Ottimo come aperitivo e intermezzo, accompagna formaggi cremosi e a pasta molle, o pasticceria secca.
11,5% vol. alc.
BARBARESCO TERRE DA VINO X1 PIEMONTE
Barbaresco Docg La Casa in Collina
Uve: Nebbiolo.
Con formaggi stagionati, primi piatti, carni rosse, cacciagione.
13,5% vol. alc.
UVAGGIO GRAPARIOL LE RIVE X1 VENETO
Bianco Marca Trevigiana Igt “Grapariol”
Uve: Raboso bianco.
Superbo con l’anguilla e le ricche carni di fiume. Ottimo come aperitivo,o pasticceria secca.
11% vol. alc.
BAROLO CHINATOTERRE DA VINO 0.75 PIEMONTE
Barolo Chinato Docg
Uve: Nebbiolo.
Vino da meditazione. Con il cioccolato fondente.
16,5% vol. alc.
RABOSO LE RIVE X1 VENETO
Raboso Marca Trevigiana Igt
Uve: Raboso 100%.
Si accompagna con carni elaborate, salvaggina e formaggi stagionati.
13% vol. alc.
AMORS BIANCO LE RIVE X1 VENETO resiliente
A-Mors Bianco PIWI
Uve: Fleurtai, Soreli e Sauvignon Kretos.
Ottimo con vellutate e zuppe di verdure, pasta al pesto,
crostacei, ceviche e carpaccidi pesce;
a fine pasto con formaggi freschi di capra.
13% vol. alc.
MOSCATO PASSITO MAGNUM TERRE DA V 1.5 PIEMONTE
Moscato Passito Doc Magnum La Bella Estate
Con i formaggi erborinati come il Gorgonzola.
11,5% vol. alc.
AMORS ROSSO LE RIVE X1 VENETO resiliente
A-Mors Rosso PIWI
Uve: Cabernet Volos.
Ottimo abbinamento le zuppe di pesce e piatti elaborati con anguilla,
tonno, trota e orata, sardine, pesce spada oppure baccalà.
13% vol. alc.
MOSCATO PASSITO TERRE DA VINO 0.375 PIEMONTE
Moscato Passito Doc 0.375 La Bella Estate
Uve: Moscato.
Con i formaggi erborinati come il Gorgonzola. 11,5% vol. alc.
AMORS SPUMANTE LE RIVE X1 VENETO resiliente
A-Mors Spumante PIWI
Uve: Raboso 100%.
La complessità aromatica lo rende un vino adatto ad accompagnare un intero menu.
In particolare, sa esaltare piatti a base di pesce.
12,5% vol. alc.