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PINOLI SGUSCIATI 500gr. SU' (12) FRUTTA SECCA
MANDORLE SGUSCIATE 1kg. SU' FRUTTA SECCA (6)
ARACHIDI TOSTATE SALATE 1kg. S.V. SU' FRUTTA...
FALANGHINA CORTE NORMANNA X1 CAMPANIA
Falanghina Doc
Uve: Falanghina.
Con antipasti e piatti di pesce, carni bianche, mozzarella di bufala.
13,5% vol. alc.
BRUNELLO 2014 MOLINO X1 TOSCANA
Brunello di Montalcino 2015 Doc
Uve: Sangiovese.
Con cinghiale arrosto, capretto e capriolo stufati. Con formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
PINOT GRIGIO ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Grigio Doc
Uve: Pinot Grigio.
Ottimo con antipasti, con prosciutto, pesce e carni bianche.
13% vol. alc.
FIANO AVELLINO CORTE NORMANNA X1 CAMPANIA
Fiano Doc
Uve: Fiano.
Con pesce, carni bianche e formaggi freschi a pasta morbida.
13% vol. alc.
ROSSO MONTALCINO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Rosso di Montalcino Doc
Uve: Sangiovese.
Con arrosto di cinghiale, cacciagione, grigliate di carne, pappardelle al sugo di lepre.
13% vol. alc.
GRECO DI TUFO CORTE NORMANNA X1 CAMPANIA
Greco Doc
Uve: Greco.
Con minestre, legumi e verdure, primi delicati, carni bianche.
13% vol. alc.
MORELLINO SCANSANO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Morellino di Scansano “Roviccio” Docg
Uve: Sangiovese, Petit Verdot, Sirah.
Con zuppa di cipolle, arrosti di selvaggina, fagioli all’uccelletto e carne equina.
13% vol. alc.
TRAMINER AROMATICO ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA...
Traminer Aromatico Doc
Uve: Traminer.
Adatto ad accompagnare piatti di pesce crudo e antipasti delicati.
13% vol. alc.
AGLIANICO CORTE NORMANNA X1 CAMPANIA
Aglianico Doc
Uve: Aglianico.
Con carni rosse, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.
11,5% vol. alc.
CHARDONNAY ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Chardonnay
Uve: Chardonnay.
Ottimo con antipasti o risotti, piatti a base di uova, pesce e carni bianche.
13% vol. alc.
FIANO AVELLINO SAN GREGORIO X1 CAMPANIA
Fiano di Avellino Docg ‘Pietracalda’
Uve: Fiano.
Ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare.
12,5% vol. alc.
SAUVIGNON ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: Sauvignon.
Ideale come aperitivo o con piatti speziati, creme di verdure, aragoste, astici, pesci nobili.
13% vol. alc.
FALANGHINA SAN GREGORIO X1 CAMPANIA
Falanghina Doc ‘Serrocielo’
Uve: Falanghina.
Con piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi.
12% vol. alc.
FRIULANO ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Doc
Uve: Tocai Friulano.
Eccellente come aperitivo o con formaggi freschi, prosciutto crudo, minestre e risotti.
13% vol. alc.
GRECO DI TUFO SAN GREGORIO X1 CAMPANIA
Greco di Tufo Docg ‘Cutizzi’
Uve: Greco.
Con crudi di mare, mozzarella di bufala, primi di carni bianche.
12,5% vol. alc.
RIBOLLA GIALLA ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Ribolla Gialla Doc
Uve: Ribolla Gialla.
Si accompagna bene sia ad antipasti che a primi piatti a base di pesce.
12,5% vol. alc.
AGLIANICO RUBRATO SAN GREGORIO X1 CAMPANIA
Aglianico Doc
Uve: Aglianico.
Arrosti di carni rosse e bianche. Con piatti tipici della cucina campana come parmigiana di melanzane e sartù di riso.
13,5% vol. alc.
REFOSCO PEDUNCOLO ROSSO ZORZETTIG X1 FRIULI...
Refosco Doc
Uve: Refosco dal peduncolo rosso.
Con carni grasse e piatti rustici o con formaggi stagionati.
13% vol. alc.
FRANCONIA ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Franconia Igt
Uve: Franconia.
Indicato con bolliti di carni bianche e rosse.
12,5% vol. alc.
CABERNET FRANC ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Cabernet Franc Doc
Uve: Cabernet Franc.
È vino da carni rosse ed arrosti.
13% vol. alc.
SCHIOPPETTINO ZORZETTIG X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Schioppettino
Uve: Schioppettino.
È adatto come fine pasto.
13% vol. alc.
RIESLING ZORZETTIG X1
Riesling Igt
Uve: Riesling.
Perfetto con pesce bollito e ai ferri, crostacei, molluschi e minestre delicate.
13% vol. alc.