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Le note amare e aspre della corteccia di china e gli aromi fruttati e dolci degli agrumi si uniscono così perfettamente in questa bevanda dal perlage fine che ne esalta il gusto
Ha una piacevole mineralità salata, piuttosto delicata, che completa, ma non sovrasta mai, il sapore e il carattere degli alcolici con cui viene abbinata.
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