BAROLO X1 Virna PIEMONTE
Barolo Cannubi DOCG
uve: Nebbiolo
Vino ideale con piatti importanti a base di carne, selvaggina
15% vol.
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uve: Nebbiolo
Vino ideale con piatti importanti a base di carne, selvaggina
15% vol.
BRACHETTO BERSANO 0,75lt
Uve: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Abbinamento: guancette di vitello brasate, costolette d’agnello al rosmarino, formaggi ovini e vaccini di media stagionatura.
13% Vol
Vitigni: 80% Corvina veronese, 20% Rondinella.
12,2% Vol Acl
Vitigni: Morellino, Ciliegiolo, Alicante ed altri autoctoni
Accostamenti: Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, particolarmente indicato per il Cinghiale
13% vol.
Denominazione: Appellation Bourgogne Controlèe
Vitigni: Pinot Noir (%)
Bourgogne Pinot Noir 2021 - Les Ursulines è un elegante Pinot noir di facile beva ma al tempo stesso anche ben strutturato. In bocca molto sottile e fruttato con ottime potenzialità di invecchiamento. Si abbina con carni bianche e rosse ma ideale con l'anatra all'arancia.
Formato: 0,75 lt (Bordolese)
Gradazione alcolica: 13%
Vitigno: Teroldego
Accostamenti:si accosta bene a soufflè di formaggi a piatti di mezzo; ottimo con arrosti di carne rosse, selvaggina, formaggio a pasta dura stagionato
13,5 vol. acl
Vitigni: Syrah, Alicante bouchet
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, ideale con formaggi stagionati.
Vol: 14%