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Uve: Garganega.
Da abbinare con antipasti, primi piatti di verdure e preparazioni delicate a base di pesce o carni bianche.
12% vol. alc.
Uve: 100% Sangiovese Grosso.
Primi piatti saporiti, carne alla griglia, cinghiale e fagiano in umido, brasati, pecorino toscano, formaggi stagionati.
14% vol. alc.
Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.
Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.
12% vol. alc.
Uve: Cabernet e Marzemino.
È un vino da tutto pasto. Ideale con antipasti, salumi e affettati, ottimo anche come aperitivo.
11,5% vol. alc.
Uve: Turbiana.
Ideale come aperitivo, con antipasti e finger food, piatti di pesce di lago e di mare. Primi piatti saporiti, risotti, carni delicate e con formaggi freschi.
12,5% vol. alc.
Vitigni Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Abbinamenti Si abbina a primi piatti robusti e secondi piatti di carni leggere e a bolliti.
Gradazione alcolica 13% Vol.
Uve: 90% Sangiovese 10% Canaiolo.
Carni rosse, filetto alla brace, bistecca alla fiorentina, cacciagione in umido e arrosto, brasati, formaggi stagionati.
13,5% vol. alc.
Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.
Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.
12% vol. alc.
Corvina, Rondinella e Pelara.
Adatto all’abbinamento con salumi, primi piatti leggeri, formaggi freschi e ottimo con la pizza. Perfetto servito fresco al bicchiere
12% vol. alc.
Uve: 90% Sangiovese 10% Canaiolo.
Pici e tagliatelle al sugo, ribollita e zuppe toscane, carni arrosto, crostini e salumi toscani.
12,5% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Ottimo con tagliatelle, tortellini o risotti con funghi, carni bianche e rosse.
13% vol. alc.
Uve: Glera.
Ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.
11,5% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella e Molinara.
Ottimo con primi piatti, preparazioni di carni bianche, formaggi freschi e a media stagionatura. Da provare con pizze elaborate.
12% vol. alc.
Uve: 100% Syrah.
Pasta fresca ripiena, ragù d’anatra, risotto al colombo, bollito di carne rossa, carne alla griglia tutta, maiale stufato con mele.
13,5% vol. alc
Uve: Glera.
Abbinamenti Ideale come aperitivo, ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Si abbina a dolci di creme e frutta fresca.
11,5% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella e Corvinone.
Adatto ai piatti della cucina di terra, è ottimo con bolliti, brasati e carni rosse alla griglia.
13% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Ideale con pesce di lago o di mare, formaggi teneri, salumi, carni bianche.
12% vol. alc.
Vitigni Merlot.
Abbinamenti Carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura.
Gradazione alcolica 14,5% Vol.
Uve: Glera.
Ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.
11,5% vol. alc.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.
Perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura.
15% vol. alc.
