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BIRRA BEER PROJECT BABYLONE 0.33
BIRRA BEER PROJECT BABYLONE
CHAMPAGNE BRUT RAOUL COLLET X1
Raoul Collet Brut
E’ lo champagne che identifica la Maison Collet. Viene prodotto con uve selezionate di Chardonnay (25/30%) per l’eleganza e la finezza, Pinot Nero (15/20%) per la struttura e Pinot Meunier (50%) per i sentori fruttati. Assemblaggio con 25/35% di vini riserva per preservare il carattere. Fermentazione alcolica in acciaio. Riposa 36 mesi sui lieviti e altri 3 mesi dopo il degourgement.
CHAMPAGNE ROSE RAOUL COLLET X1
Raoul Collet Rosé
Viene prodotto con uve selezionate di Chardonnay (40%) che conferisce eleganza e finezza, Pinot Nero (50%) per la struttura di cui il 15% vinificato in rosso e Pinot Meunier (10%) per i sentori fruttati. Per preservare il carattere viene usato un 20/25% di vini riserva. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio. Riposa tre anni nelle cantine scavate nel gesso e riposa altri 3 mesi dopo il degourgement..
BLANCHE DE NAMUR 0.33 BT
Blanche de Namur 0,33
Stile: Weizen
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, frumentoVol:4,5%
Gusto: leggermente orientata sugli agrumi (limone, cedro) e sulle spezie (coriandolo) con persistenza aromatica discreta. Apprezzata per il basso tenore alcolico e le virtù dissetanti.
CHAMPAGNE MUMM PRIVILEGE
Mumm Privilege
Fresco e fruttato, viene prodotto con uve Chardonnay (30%), Pinot Nero (45%) e Pinot Meunier (25%) provenienti da diverse Cru e vinificate separatamente per preservare l’ampia varietà di aromi e sapori. Per dare maggior spessore al prodotto vengono aggiunti vini di riserva (25/30%). Il processo di produzione è lungo e complesso. Ogni singola fase è essenziale per garantire alla Cuvée una qualità impeccabile.
MOET CHANDON RISERVA IMPERIALE X1
Moet & Chandon Riserva Imperiale
Réserve Impériale è un'espressione equilibrata e corposa dello stile Moët & Chandon, caratterizzata da intense note fruttate, un palato sapido e un'elegante maturità
CHIMAY TRAPPISTA BLUE 0.33XBT
BIRRE CHIMAY TRAPPISTA BLUE
Stile: Abbazia
Vol:9%
Gusto: birra forte, di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati, il cui sapore si evolve con il passare degli anni. Al palato lascia un gusto relativamente secco con una nota di caramello.
CHAMPAGNE VEUVE' CLICQUOT X1
Veuvé Clicquot
Il Veuve Clicquot Yellow Label è il simbolo della Maison dal 1772. In equilibrio perfetto tra vigore e raffinatezza, la sua complessità è data dall'incontrastata presenza del Pinot Noir. Rievoca i nostri vigneti superbi e lo stile caratteristico della nostra Maison.
CHIMAY TRAPPISTA ROSSO 0.33XBT
BIRRE CHIMAY TRAPPISTA ROSSO
Birra trappista ad alta fermentazione
Ingredienti: acqua del pozzo dell'abbazia, malto d'orzo, luppolo, lievito
Vol:7%
Gusto: un perfetto equilibrio tra sapori fruttati pane tostato e caramello dolce
CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD
CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD
CHAMPAGNE SAINT THOMAS BRUT 1/1
CHAMPAGNE SAINT THOMAS BRUT
CHAMPAGNE POMMERY ROYAL BRUT X1
CHAMPAGNE POMMERY ROYAL BRUT
CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT X1
CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT
HOEGARDEN BLANCHE 0.33 BT
Hoegarden Blanche
Stile: Weizen
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito, spezie
Vol: 5%
Gusto: rinfrescante, dolce-amaro e leggermente speziato mediante l’utilizzo di aromi come il coriandolo e le bucce d’arancia secca
CHAMPAGNE DOM PERIGNON ASTUCCIATO X1
Dom Perignon
Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.
KWAK ABBAZIA 0.33 BTX1
Kwak Abbazia 0,33
Stile: Belgian Strong Ale
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli, lievito e zucchero
Vol:8,4%
Gusto: dolce con note fruttate di prugna e noci associate a punte di malti caramellati.
LA CHOUFFE GOLDEN ALE 0.33 BT -
BIRRE LA CHOUFFE GOLDEN ALE
CHIMAY TRAPPISTA BLUE 0.75BT
BIRRE CHIMAY TRAPPISTA BLUE
Stile: Abbazia
Vol:9%
Gusto: birra forte, di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati, il cui sapore si evolve con il passare degli anni. Al palato lascia un gusto relativamente secco con una nota di caramello.
KARMELIET TRIPLE ABBAZIA 0.75BT
BIRRE KARMELIET TRIPLE ABBAZIA
KWAK ABBAZIA 0.75 BTX1
Kwak Abbazia
Stile: Strong Ale
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, zucchero
Vol: 8%
Gusto: sapore speziato e dolce con retrogusto molto amaro e spiazzante,
LA CHOUFFE ALE 0.75 BT
La Chouffe Golden Ale
Stile: StrongGolden Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo
Vol: 8%
Gusto: prevalentemente dolce con toffee, note di malto tostato, lieviti belgi e frutta secca
LEFFE AMBREE 0.75
Leffe Ambre
Stile: Belgian Pale Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo
Vol: 6,6%
Gusto: deciso sul palato, caratterizzato da note provenienti dalla tostatura dei malti.