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SPUMANTE EX.BRUT MILLESIMATO BABULLE x1
Spumante extra brut millesimato Babulle
VITIGNO: Trebbiano e Chardonnay
Eccellente come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare
11% vol. acl.
FRANCIACORTA BRUT BREDASOLE X1 LOMBARDIA
Franciacorta Brut Quaranta Docg
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco e Nero.
Con piatti delicati, pesci, crostacei, salse.
13% vol. alc.
SAUVIGNON RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: Sauvignon.
Da accompagnare con il pesce, ottimo con aragoste astici e scampi.
13,5% vol. alc.
VALPOLICELLA BONACOSTA MASI X1 VENETO
Valpolicella Classico Doc ‘Bonacosta’
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Ottimo con minestre, paste e risotti, carni rosse, formaggi di media stagionatura.
12% vol. alc.
BONARDA OLTREPO' DOC LE CASCINE
Bonarda Oltrepo Pavese D.O.C.
Vino da tutto pasto. Accompagna bene i piatti piccanti, i salumi e la pasta alla carbonara. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura e i piatti di pesce conditi con sughi.
FRANCIACORTA SATEN BREDASOLE X1 LOMBARDIA
Franciacorta Saten Docg
Uve: Chardonnay.
Con crostacei e pesce, primi gratinati e sformati.
13% vol. alc.
PINOT GRIGIO COLLIO RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio Doc
Uve: Pinot grigio.
Ottimo con il pesce o con i risotti alle erbe e carni bianche.
13,5% vol. alc.
ROSSO VERONESE CAMPOFIORIN MASI X1 VENETO
Rosso del Veronese Igt ‘Campofiorin’
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Si abbina a paste con sughi, carni rosse e cacciagione, formaggi stagionati.
13% vol. alc.
FRANCIACORTA ZERO ALIQUE BREDASOLE LOMBARDIA
Franciacorta Zero Aliqué Docg
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco e Nero.
Con crostacei e pesci, vino da tutto pasto.
13% vol. alc.
MERLOT RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Merlot Doc
Uve: Merlot.
Con piatti di carne importanti, arrosti di cinghiale, brasato al merlot, tagliata ai porcini.
14% vol. alc.
AMARONE CLASSICO COSTASERA MASI X1 VENETO
Amarone Classico Doc ‘Costasera’
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Con piatti importanti, carni rosse, cacciagione, formaggi piccanti, da fine pasto.
15% vol. alc.
FRANCIACORTA ROSE PINE' BREDASOLE X1 LOMBARDIA
Franciacorta Rosé Piné Docg
Uve: Pinot Nero, Chardonnay.
Con pesci, crostacei, carni delicate.
13% vol. alc.
FRIULANO COLLIO RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Doc
Uve: 100% Friulano.
Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce, minestre e carni bianche.
13,5% vol. alc.
AMARONE CLASSICO MASI 0.375 VENETO
Amarone Classico Doc ‘Costasera’
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Con piatti importanti, carni rosse, cacciagione, formaggi piccanti, da fine pasto.
15% vol. alc.
FRANCIACORTA BRUT CABAJO BREDASOLE 1.5 LOMBARDIA
Franciacorta Brut Cabajo Bredasole 1.5
Uve :Pinot nero Chardonnay Pinot bianco
Si accompagna nella sua consistenza a tutto il pasto, valorizzando antipasti di mare e di terra ed esaltando in particolare piatti elaborati, crostacei, pesci.
13% vol. alc.
CABERNET COLLIO RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Cabernet Collio Russiz
Uve: Cabernet 100%
Con piatti di carne alla brace, arrosti, cacciagione
14% vol. alc.
RUSSIZ PINOT BIANCO X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio Pinot Bianco D.O.C.
Uve : Pinot Bianco 100%