Riferimento: I3097
Uve: Pinot Nero, Chardonnay.
Con pesci, crostacei, carni delicate.
13% vol. alc.
Il perlage, delicato e finissimo, offre una fragranza di piccoli frutti e si fonde a sentori di crosta di pane e a lievi note agrumate. Proposto nella tipologia brut , si presenta sapido ma gentile.
Scheda tecnica
Uve: Pinot Nero, Chardonnay.
Con pesci, crostacei, carni delicate.
13% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Con crostacei e pesce, primi gratinati e sformati.
13% vol. alc.
Uve :Pinot nero Chardonnay Pinot bianco
Si accompagna nella sua consistenza a tutto il pasto, valorizzando antipasti di mare e di terra ed esaltando in particolare piatti elaborati, crostacei, pesci.
13% vol. alc.
