Vinacce: da uve passite di Amarone della Valpolicella. Invecchia 12 mesi Affinamento in pregiate barrique di rovere francese. Colore ambrato intenso. Al naso profumo intenso, leggermente vanigliato. Gusto molto deciso ed equilibrato.
La peculiarità di questa grappa sta nel suo tenore alcolico relativamente alto, ma con una incredibile morbidezza allo stesso tempo. La materia prima è una mescola di vinacce di uve bianche (Sauvignon, Tocai e Pinot grigio) e nere (Cabernet, Merlot e Refosco dal peduncolo rosso) sapientemente riunite. Cio’ produce una grappa particolarmente profumata, armoniosa, anche se la nota alcolica risulta subito evidente, con punte aromatiche diffuse e particolari che denotano la decisa personalità di questa grappa pur restando rotonda, vellutata ed armoniosa.
Gioie OF è un elegante cofanetto da degustare e da collezionare, creato per regalare un’esperienza sensoriale originale e coinvolgente. Racchiude tre Taste imperdibili – OF Amarone Barrique, Dorange OF, Amaro OF – nell’esclusiva miniatura dell’originale decanter.