GRAPPA STORICA BIANCA DOMENIS 0.50

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GRAPPA STORICA BIANCA DOMENIS 0.50 

Categoria: Grappe

Gradazione: 50% Vol.

Nazione: Italia

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Colore: Limpido e cristallino

Profumo: Bouquet aromatico floreale 

Sapore: Armoniosa, intensa, di bella persistenza

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GRAPPA STORICA DOMENIS 0.50

La Grappa Storica Bianca viene distillata seguendo l'antica tradizione artigianale, utilizzando rinomate vinacce di uve a bacca bianca come Verduzzo, Tocai, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon e Picolit. Queste vinacce provengono dalle migliori aziende vitivinicole dei Colli Orientali del Friuli e del Collio, garantendo la massima qualità. Il processo di distillazione avviene in un impianto discontinuo dotato di otto alambicchi in rame, dove il vapore diretto contribuisce a estrarre i migliori aromi e sapori dalle vinacce. Il risultato è una grappa di rara eleganza e complessità, che porta con sé la storia e la tradizione delle terre friulane.

U2705
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La peculiarità di questa grappa sta nel suo tenore alcolico relativamente alto, ma con una incredibile morbidezza allo stesso tempo. La materia prima è una mescola di vinacce di uve bianche (Sauvignon, Tocai e Pinot grigio) e nere (Cabernet, Merlot e Refosco dal peduncolo rosso) sapientemente riunite. Cio’ produce una grappa particolarmente profumata, armoniosa, anche se la nota alcolica risulta subito evidente, con punte aromatiche diffuse e particolari che denotano la decisa personalità di questa grappa pur restando rotonda, vellutata ed armoniosa.

Gradazione alcolica: 60°.

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