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MANDORLE SGUSCIATE 1kg. SU' FRUTTA SECCA (6)
ARACHIDI TOSTATE SALATE 1kg. S.V. SU' FRUTTA...
MALVASIA BIO DOC CARSO CASTELVECCHIO X1 FRIULI...
Malvasia Carso DOC BIO
Uve: Malvasia 100%.
Ottimo complemento a primi piatti di verdure o frutti di mare, ideale con pesce alla griglia.
13,5% vol. alc.
SYRAH OTRE TEANUM X1 PUGLIA
Syrah Igt Alta
Uve: Syrah.
Ottimo in abbinamento a stufati e carni rosse.
14,5% vol. alc.
GAVI DI GAVI TERRE DA VINO X1 PIEMONTE
Gavi dei Gavi “Ca’da Bosio” Docg
Uve: Cortese.
Con pesce e crostacei, con carni bianche, pollame ed arrosti leggeri.
12% vol. alc.
VITOVSKA BIO DOC CARSO CASTELVECCHIO X1 FRIULI...
Vitovska Carso DOC BIO
Uve: 100% Vitovska
Vino bianco adatto come aperitivo. Per la sua freschezza si abbina piacevolmente anche ad antipasti e crudité di pesce.
12,5% vol. alc.
NERO DI TROIA OTRE TEANUM X1 PUGLIA
Nero di Troia Igt Otre
Uve: Nero di Troia.
Arrosti alla brace e torcinelli sono gli abbinamenti consigliati.
14% vol. alc.
BARBARESCO TERRE DA VINO X1 PIEMONTE
Barbaresco Docg La Casa in Collina
Uve: Nebbiolo.
Con formaggi stagionati, primi piatti, carni rosse, cacciagione.
13,5% vol. alc.
TERRANO ROSSO DOC CARSO CASTELVECCHIO X1 FRIULI...
Terrano Carso DOC BIO
Uve: 100% Terrano
Da giovane questo vino si accompagna bene con i pesci grassi, in special modo l’anguilla.
12,5% vol. alc.
NEGRAMARO OTRE TEANUM X1 PUGLIA
Negramaro Igt Otre
Uve: Negroamaro.
Freschezza e morbidezza ne fanno un gran vino da pesce.
13% vol. alc.
BAROLO CHINATOTERRE DA VINO 0.75 PIEMONTE
Barolo Chinato Docg
Uve: Nebbiolo.
Vino da meditazione. Con il cioccolato fondente.
16,5% vol. alc.
MOSCATO PASSITO MAGNUM TERRE DA V 1.5 PIEMONTE
Moscato Passito Doc Magnum La Bella Estate
Con i formaggi erborinati come il Gorgonzola.
11,5% vol. alc.
CABERNET FRANC DOC CARSO CASTELVECCHIO FRIULI...
Cabernet Franc Carso DOC
Uve: 100% Cabernet Franc
Si accompagna ottimamente con arrosti, carni alla griglia e con cacciagione.
13,0% vol. alc.
PRIMITIVO OTRE TEANUM X1 PUGLIA
Primitivo Igt Otre
Uve: Primitivo
Cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati sono gli abbinamenti tipici.
15% vol. alc.
PRIMITIVO PUGLIA IGT LUSH & ZIN x1 PUGLIA
Desire Lush & Zin Primitivo
Provenienza Puglia, Gradazione Alcolica 13,5%, Uve: Primitivo 100%, PH 3.45, Acidità totale 6 g/l, Invecchiamento 6 mesi in barrique, Zucchero residuo 14. g/l
Ideale in abbinamento alla sella d’agnello, cosciotto di capretto al forno, costata di manzo e brasati.
Servire a 18 °C.
CABERNET SAUVIGNON DOC CARSO CASTELV. FRIULI...
Cabernet Sauvignon Carso DOC
Uve: 100% Cabernet Sauvignon.
Ottimo su tutti i tipi di secondi. Piatti importanti: dagli arrosti, alla carne rossa, alla selvaggina.
13,5% vol. alc.
MOSCATO PASSITO TERRE DA VINO 0.375 PIEMONTE
Moscato Passito Doc 0.375 La Bella Estate
Uve: Moscato.
Con i formaggi erborinati come il Gorgonzola. 11,5% vol. alc.
PASSIonesentiMENTO ROSSO VENETO 1.50LT VENETO
PASSIonesentiMENTO ROSSO VENETO 1.50LT
Provenienza Zona est della Valpolicella, Uve/Blend Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%, Gradazione Alcolica 14%,
PH 3.27 Acidità totale 5,88 g/l, Periodo Vendemmia Metà settembre, Zucchero residuo 8,26 g/l
PASSIonesentiMENTO BIANCO VENETO 1/1 VENETO
PASSIonesentiMENTO BIANCO VENETO
Provenienza Veneto, Uve Garganega 100%, Gradazione Alcolica 13 %, PH 3.10,
Acidità totale 5.54 g/l Periodo Vendemmia Metà settembre, Zucchero residuo 8,90 g/l
PASSIonesentiMENTO ROSSO VENETO 1/1 VENETO
PASSIonesentiMENTO ROSSO VENETO 0.75LT
Provenienza Zona est della Valpolicella, Uve/Blend Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%, Gradazione Alcolica 14%,
PH 3.27 Acidità totale 5,88 g/l, Periodo Vendemmia Metà settembre, Zucchero residuo 8,26 g/l
BOMBINO-FIANO ALTA TEANUM X1 PUGLIA
Bombino Fiano
Uve: 70% Bombino – 30% Fiano
Abbinamenti: piatti a base di pesce, fritture, risotti.