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ARACHIDI TOSTATE SALATE 1kg. S.V. SU' FRUTTA...
MOSCATO PANTELLERIA TANIT X1 SICILIA
Moscato di Pantelleria Tanit Doc
Uve: Zibibbo.
Da assaggiare come aperitivo, sui formaggi e sul dessert o anche come vino da meditazione.
15% vol. alc.
SYRAH OTRE TEANUM X1 PUGLIA
Syrah Igt Alta
Uve: Syrah.
Ottimo in abbinamento a stufati e carni rosse.
14,5% vol. alc.
UVAGGIO DAMARINO DONNA FUGATA X1 SICILIA
Damarino Igt
Uve: Ansonica varietà prevalente; il blend si completa con altri vitigni autoctoni
Con antipasti, caldi o freddi, primi piatti della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.
12% vol. alc.
NERO DI TROIA OTRE TEANUM X1 PUGLIA
Nero di Troia Igt Otre
Uve: Nero di Troia.
Arrosti alla brace e torcinelli sono gli abbinamenti consigliati.
14% vol. alc.
PRIO CATARATTO DONNA FUGATA X1 SICILIA
Prio Doc
Uve: Catarratto.
Con antipasti di pesce, crostacei, primi di verdure.
12% vol. alc.
NEGRAMARO OTRE TEANUM X1 PUGLIA
Negramaro Igt Otre
Uve: Negroamaro.
Freschezza e morbidezza ne fanno un gran vino da pesce.
13% vol. alc.
CHARDONNAY LA FUGA DONNA FUGATA X1 SICILIA
La Fuga Doc
Uve: Chardonnay.
Con crostacei, primi piatti elaborati e tonno.
13% vol. alc.
PRIMITIVO OTRE TEANUM X1 PUGLIA
Primitivo Igt Otre
Uve: Primitivo
Cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati sono gli abbinamenti tipici.
15% vol. alc.
UVAGGIO ANTHILIA DONNA FUGATA X1 SICILIA
Anthilia Doc
Uve: Catarratto.
Perfetto con pesce leggermente affumicato, frutti di mare e primi piatti al forno.
13% vol. alc.
BOMBINO-FIANO ALTA TEANUM X1 PUGLIA
Bombino Fiano
Uve: 70% Bombino – 30% Fiano
Abbinamenti: piatti a base di pesce, fritture, risotti.
CHARDONNAY CHIARANDA' DONNA FUGATA X1 SICILIA
Chiarandà
Uve: Chardonnay.
Affinato nel suo feccino nobile per 6 mesi.
Ottimo con salmone affumicato, pesce alla griglia e zuppa di legumi.
13,5% vol. alc.
PASSITO BEN RYE' DONNA FUGATA 0.375 SICILIA
Ben Ryé Doc Passito di Pantelleria
Uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Picolit.
Si abbina con primi tartufati, con piatti di pesce, al forno e salsato o con carni bianche.
14% vol. alc.
CORTI VENEZIANE BIONDINA 0.33 / BIRRA
Corti Veneziane Biondina 0.33
Stile: Helles
Colore: Giallo paglierino
Fermentazione: Bassa Servire a: 5°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, LIEVITO
ABV 5,2% IBU 18 EBC 10
NERO D'AVOLA SHERAZADE DONNA FUGATA X1 SICILIA
Sherazade Igt
Uve: Nero D'Avola
ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo leggermente freddo (15-16°C).
CORTI VENEZIANE CIARO DI LUNA 0.33 / BIRRA
Ciaro di Luna Weizen 0,33
Stile: Weizen
Colore: Chiaro opalescente Fermentazione: Alta
Servire a: 9/10°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, MALTO DI FRUMENTO, Luppolo, LIEVITO
ABV 5,2% IBU 12 EBC 7
NERO D'AVOLA MILLE E UNA NOTTE FUGATA SICILIA
Mille e una notte Doc
Uve: Nero d’Avola.
Con carni rosse, sughi speziati, montone, vitello e agnello.
13,5% vol. alc.
CORTI VENEZIANE BOCA DE BASI 0.33 / BIRRA
Corti Veneziane Boca De Basi 0.33
Stile: Dunkel Bock
Colore: Ambrato intenso
Fermentazione: Bassa Servire a: 7/8°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, LIEVITO
ABV 5,6% IBU 18 EBC 28
CORTI VENEZIANE CANKARA 0.33 / BIRRA
Corti Veneziane Cankara 0.33
Stile: American IPA
Colore: Ambrato chiaro Fermentazione: Alta
Servire a: 8/9°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, MALTO DI FRUMENTO, Luppolo, LIEVITO
ABV 6,0% IBU 48 EBC 13
MALVASIA LIQUOROSO MARTINEZ X1 SICILIA
Malvasia di Sicilia Igt
Uve: Malvasia.
Si degusta con fantasia, accompagnata da gelati, frutta secca, dolci da forno.
16% vol. alc.
CORTI VENEZIANE KANAJA 0.33 / BIRRA
Corti Veneziane Kanaja 0,33
Stile: Pils
Colore: Giallo paglierino
Fermentazione: Bassa Servire a: 5°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, LIEVITO
ABV 5,2% IBU 30 EBC 7
MOSCATO LIQUOROSO MARTINEZ X1 SICILIA
Moscato di Sicilia Igt
Uve: Moscato.
Ottimo per accompagnare frutta secca e biscotti da forno.
16% vol. alc.
CORTI VENEZIANE NINA ALE 0.33 BIRRA
Corti Veneziane Nina 0.33
Stile: Session IPA Colore:
Giallo paglierino
Fermentazione: Alta Servire a: 8°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, LIEVITO
ABV 4,2% IBU 38 EBC 9
ZIBIBBO LIQUOROSO MARTINEZ X1 SICILIA
Zibibbo Igt
Uve: Zibibbo.
Si accoppia molto bene con pasticceria da forno, frutta secca e gelati.
16% vol. alc.