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PINOLI SGUSCIATI 500gr. SU' (12) FRUTTA SECCA
MANDORLE SGUSCIATE 1kg. SU' FRUTTA SECCA (6)
ARACHIDI TOSTATE SALATE 1kg. S.V. SU' FRUTTA...
BRUNELLO 2014 MOLINO X1 TOSCANA
Brunello di Montalcino 2015 Doc
Uve: Sangiovese.
Con cinghiale arrosto, capretto e capriolo stufati. Con formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
SAUVIGNON RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: Sauvignon.
Da accompagnare con il pesce, ottimo con aragoste astici e scampi.
13,5% vol. alc.
BIRRA LEFFE BLONDE 0.33
Leffe Blonde
Stile: Pale Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
Vol: 6,6%
Gusto: dolce, con un retrogusto leggermente speziato, caratterizzato da note di frutta a pasta gialla e scorza d’arancia nel finale.
ROSSO MONTALCINO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Rosso di Montalcino Doc
Uve: Sangiovese.
Con arrosto di cinghiale, cacciagione, grigliate di carne, pappardelle al sugo di lepre.
13% vol. alc.
PINOT GRIGIO COLLIO RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio Doc
Uve: Pinot grigio.
Ottimo con il pesce o con i risotti alle erbe e carni bianche.
13,5% vol. alc.
MORELLINO SCANSANO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Morellino di Scansano “Roviccio” Docg
Uve: Sangiovese, Petit Verdot, Sirah.
Con zuppa di cipolle, arrosti di selvaggina, fagioli all’uccelletto e carne equina.
13% vol. alc.
MERLOT RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Merlot Doc
Uve: Merlot.
Con piatti di carne importanti, arrosti di cinghiale, brasato al merlot, tagliata ai porcini.
14% vol. alc.
FRIULANO COLLIO RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Doc
Uve: 100% Friulano.
Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce, minestre e carni bianche.
13,5% vol. alc.
CABERNET COLLIO RUSSIZ X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Cabernet Collio Russiz
Uve: Cabernet 100%
Con piatti di carne alla brace, arrosti, cacciagione
14% vol. alc.
RUSSIZ PINOT BIANCO X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio Pinot Bianco D.O.C.
Uve : Pinot Bianco 100%
ORVAL TRAPPISTA 0.33 BT
Orval Trappista
Stile: Pale Ale
Ingredienti: acqua, malti d'orzo, luppoli, lieviti
Vol: 6,2%
Gusto: corposa, un po' acidula, dovuto all'insieme dei suoi ingredienti: tre malti diversi, due varietà di luppoli, lieviti autoctoni e aggiunta di zucchero. Effervescenza, lievito selvatico, finale amaro
ROCHEFORT 10 TRAPPISTA 0.33 BT
Rochefort 10 Trappista
Stile: Abbazia/trappista Strong Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
Vol: 11,3%
Gusto: Corposa e piena al palato, le note sono fruttate e speziate, lievemente amara nel finale caratterizzato da sentori di cioccolato e lievi accenni smoked.
ROCHEFORT 8 TRAPPISTA 0.33 BTX1
Rochefort 8 Trappista 0,33
Stile: Belgian Dark Strong Ale
Vol:9,2%
Gusto: sapori di frutta, cioccolato, caramello e spezie
ST. STEFANUS 0.33 BIRRA
ST. STEFANUS birra di Abbazia
Stile: birra d'Abbazia
Ingredienti: Malto d’Orzo, riso, lieviti, luppolo
Vol:7%
Gusto
3 mesi: intenso, fresco e fruttato
18 mesi: complesso e aromatico con un accenno di vaniglia e caramello
WESTMALLE TRIPLE TRAPPISTA 0.33 BT
Westmalle Triple Trappista
Stile: Abbey Tripel
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppoli, lievito
Vol: 9,5%
Gusto: l’aroma è complesso, basato sulle note erbacee di luppolo, che caratterizza la birra, insieme alle note speziate di salvia e fruttate. Dal carattere elegante e complesso, la Westmalle Tripel lascia un retrogusto lungo, secco ed erbaceo.
ABBAZIA DE BONNE ESPERANCE 0.50 BT BIRRA
ABBAZIA DE BONNE ESPERANCE
Stile: Strong Ale
Ingredienti: acqua malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero candito.
Vol:7,8%
Gusto intenso, corpo rotondo al naso si percepiscono note di caramello, malto.
BIRRA BEER PROJECT BABYLONE 0.33
BIRRA BEER PROJECT BABYLONE