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TRAMINER AROMATICO IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
RIBOLLA GIALLA IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
BIDIBI MACULAN 375X1 VENETO
Breganze di Breganze ‘Bidibi’ Doc 0.375 LT
Uve: Tai, Sauvignon.
Abbinamenti: ottimo da aperitivo, primi piatti, antipasti di pesce e crostacei.
12,5% vol. alc.
MANZONI BIANCO SALMASO X1 VENETO
Manzoni Bianco Igt
Uve: Manzoni Bianco.
Con antipasti, minestre di verdura, risotti, piatti di pesce e carni bianche.
13,5% vol. alc.
NERO D'AVOLA IGT NICOSIA X1 2206358
Nero d’Avola Doc
Uve: Nero d’Avola.
Primi piatti con ragù di carne, arrosti e stufati, formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
UVAGGIO BREGANZE BIDIBI MACULAN 1 VENETO
Breganze di Breganze ‘Bidibi’ Doc
Uve: Tai, Sauvignon.
Abbinamenti: ottimo da aperitivo, primi piatti, antipasti di pesce e crostacei.
12,5% vol. alc.
PINOT BIANCO SALMASO X1 VENETO
Pinot Bianco Colli Euganei Doc
Uve Pinot Bianco.
Come aperitivo o con risotti alle erbe, con tutto il pesce, carni bianche.
12,5% vol. alc.
VESPAIOLO MACULAN X1 VENETO
Vespaiolo Doc
Uve: Vespaiola 100%
Abbinamenti: minestre e zuppe di pesce, piatti di pesce, come anguilla, trota e baccalà.
12% vol. alc.
SERPRINO SALMASO X1 VENETO
Serprino Colli Euganei Doc
Uve: Glera.
Ottimo in abbinamento al pesce fritto o antipasti di pesce.
12,5% vol. alc.
FIOR D'ARANCIO SPUMANTE SALMASO 1/1 VENETO
Fior d’Arancio Colli Euganei Docg
Uve: Moscato.
Si abbina a dolci di pasticceria, come focacce, crostate di frutta, sfoglie.
7,5% vol. alc.
DINDARELLO MACULAN X1 VENETO
Moscato Veneto ‘Dindarello’ Igt
Uve: Moscato 100%.
Sapore dolce e freschissimo: vino da fine pasto.
11,5% vol. alc.
MARZEMINO SALMASO X1 VENETO
Marzemino Spumante
Uve: Marzemino.
Ottimo in abbinamento con dolci da forno o formaggi stagionati.
10% vol. alc.
GIN MONKEY 47 SUPERIOR PREMIUM 0.50
Gin Monkey 47 Superior
Gin dal colore chiaro con profumi intensi floreali e leggermente speziati. Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara. Complessità unica, ma armonica e bilanciata.
TORCOLATO DOLCE MACULAN X1 VENETO
Torcolato Breganze Doc
Uve: Vespaiola 100%
Abbinare a torte di frutta, roquefort e il gorgonzola.
12,5% vol. alc.
MERLOT SALMASO X1 VENETO
Merlot Colli Euganei Doc
Uve: Merlot 100%.
Si abbina con piatti a base di carni come coniglio con salsa o alle erbe, formaggi di media stagionatura o verdure saporite..
% vol. alc.
BRENTINO MACULAN 375X1 VENETO
Rosso del Veneto ‘Brentino’ Igt 0.375 LT
Uve: Merlot e Cabernet Sau.
Si abbina a selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.
13% vol. alc.