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PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...
Prosecco D.O.C. Spumante Brut
Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.
Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.
Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°
GRECHETTO LE LUCREZIE TUDERNUM X1 UMBRIA
Grechetto Igt “Le Lucrezie”
Uve: Grechetto.
Con antipasti, minestre, carni bianche, formaggi piccanti, pesce e crostacei.
13,5% vol. alc.
TOCAI FRIULANO LIVIO FELLUGA X1 FRIULI VENEZIA...
Friulano Doc
Uve: Tocai Friulano.
Ottimo con prosciutto crudo, insaccati; piatti di pesce e formaggi freschi.
13% vol. alc.
SANGIOVESE DOC TUDERNUM X1 UMBRIA
Sangiovese Doc
Uve: Sangiovese, Merlot.
Con minestre asciutte, formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.
13,5% vol. alc.
PINOT GRIGIO LIVIO FELLUGA X1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio Doc
Uve: Pinot Grigio.
Con piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.
13% vol. alc.
PROSECCO FRIZZANTE DOC ANNO DOMINI VENETO
Bio-Vegan Frizzante Prosecco D.O.C.
Vitigno glera dall’ 85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15 % i seguenti vitigni chardonnay, pinot bianco, pinot grigio Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 8-12° C
Il classico aperitivo veneto si presenta nella sua nuova versione bio-vegan: con il suo profumo leggero, un vino che unisce un sapore piacevolmente dolce ad un aroma fruttato
UVAGGIO ROJANO TUDERNUM X1 UMBRIA
Rosso Superiore Doc Rojano
Uve: Sangiovese, Merlot e Sagrantino.
Con minestre asciutte, formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione.
13,5% vol. alc.
PROSECCO DOC bio EXTRA DRY DIAMANTE VENETO...
Spumante Prosecco Extra Dry Doc Diamante
Ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Con patti di pesce, affettati, le paste e risotti, carni bianche.
11% vol. alc.
SAGRANTINO MONTEFALCO TUDERNUM X1 UMBRIA
Sagrantino di Montefalco Docg
Uve: Sagrantino.
Da abbinare a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
14% vol. alc.
SAUVIGNON LIVIO FELLUGA X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Blanc Doc
Uve: Sauvignon.
Come aperitivo o con asparagi, minestre di verdure e legumi, pesce marinato.
13% vol. alc.
MERLOT TUDERNUM X1 UMBRIA
Merlot Doc
Uve: Merlot.
Abbinamento consigliato: formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.
13% vol. alc.
UVAGGIO SHARIS LIVIO FELLUGA X1 FRIULI VENEZIA...
Sharjs Igt
Uve: Chardonnay, Ribolla Gialla.
Ottimo come aperitivo o con minestre di verdure, passati di legumi e pesce marinato.
12,5% vol. alc.
ROSATO DELL'UMBRIA IGT TUDERNUM X1 UMBRIA
Rosé Umbria Igt
Uve: Sangiovese.
Consigliato per aperitivi e antipasti, condimenti di verdure, risotti bianchi, pesci magri.
12,5% vol. alc.
MERLOT VERTIGO LIVIO FELLUGA X1 FRIULI VENEZIA...
Vertigo Igt
Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon.
Con carni alla griglia, arrosti, agnello, formaggi di media stagionatura.
13% vol. alc.