Vinificazione

da una attenta vendemmia le uve Bio-Vegan di Glera entrano in cantina dove vengono ammostate, nel mosto così ottenuto avviene la prima fermentazione a cui seguono i travasi per rendere limpido in vino che in seguito diverrà spumante (effervescente) con la fase di presa di spuma.

Sapore

piacevoli sensazioni dolci/acide ben supportate da una sapidità finale, al retrolfatto ben si percepiscono le sensazioni riconosciute al profumo.

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I0251
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