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F FORMAGGIO GRAN BAVARESE ROT. 2.5kg ZARPELLON
F FORMAGGIO SCAMORZA AFFUMICATA 2KGca....
F FORMAGGIO GRANA PADANO 1/8 SV 4kg.ca ZARPELLON
F MOZZARELLA JULIENNE 2.5kg.CASA SALMASO (2)
F BURRO PREALPINA 1kg. ZARPELLON (10)
F PECORINO PERLA NERA ARGIOLAS 2.5kg FORMAGGIO
F FORMAGGIO GRATTUGIATO CT.100pz.x5g. GRAN...
F BRIE RETTANGOLARE LA BRIQUE 900gr FORMAGGIO
STACCA FACILE SPRAY 400ml. CATERPLAN (24)
F PECORINO SCOPERINO ca 2kg FORMAGGIO
F PIAVE VECCHIO 1/4 S/V 1.5kg. Ca FORMAGGIO...
PANNA CUCINA 500ml. CONDICHEF STERILGARDA (12)
F PECORINO BRIGANTE 1.5kg.ca FORMAGGIO
F CHEDDAR 3kg.ca (1)
F PHILADELFIA 1650g. VASCA KRAFT (1)
PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...
Prosecco D.O.C. Spumante Brut
Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.
Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.
Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°
BELLAVISTA PAS OPERE EXTRA BRUT LOMBARDIA
Bellavista Opera Extra Brut
Uvaggio Chardonnay 75%, pinot nero 25%
Estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante. Circa il 50% del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco. Il tempo trasforma questa rigorosa selezione in una perfetta armonia che richiama un pensiero di saggezza
MERLOT DOC SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Merlot DOC Venezia Bio Vegan
Vitigno 100% Merlot Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 18° C
FRANCIACORTA GRAN CUVE' BRUT BELLAVISTA LOMBARDIA
Franciacorta Gran Cuvée Docg 0.75 CL
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Come aperitivo, con crostacei e ostriche. Pasta sfoglia sia dolce che salata.
12,5% vol. alc.