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F PROSCIUTTO CRUDO 1/2 3Kg.ca DOGE ADDOBBO
F SFILACCI EQUINO 100g. COPPIELLO COPPIELLO
F MORTADELLA OVALE SV P/S 3kg.ca CASA SALMASO...
F PANCETTA AFFUMICATA CRUDA SV 2kg.ca CASA...
F PROSCIUTTO COTTO SGRASSATO SAPORITO 6k BRUGNOLO
F MORTADELLA C/PIST. 1/2 SV P/S 5kg.ca CASA...
F PANCETTA STUFATA DOPPIA 1/2 SV ca5.5kg CASA...
F SALAME UNGHERESE 1/2 SV 1.5kg CASA SALMASO...
F PANCETTA COPPATA SV CASA SALMASO 2.5kg
PANCETTE E COPPE
F PROSCIUTTO COTTO S.GLUT. TUTTARESA 9kg LENTI
F ROASTBEEF ALL'INGLESE 1/2 S/V 3kg.ca AGOSTINI
F SPIANATA CALABRA PICCANTE SV 1KG.ca GRANMARCA
F MANZO AFFUMICATO 2.5kg LENTI
F PORCHETTA TREV. 1/2 SV 4kg.ca AGOSTINI
F SPECK ASIAGO 1/2 SV SU' 2kg
SPECK E BRESAOLE
F FESA DI TACCHINO S/G GOURMET 1/2 3kg LENTI
F PROSCIUTTO COTTO SGRASSATO 1/2TRINITA'
F WURSTEL GRIGLIA 1kg. FAM. BONAZZA
F PROSCIUTTO COTTO 1/2 BUONI SAP. LENTI
F PORCHETTA TREV. 1/2 SV 4kg.ca SPADER
PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...
Prosecco D.O.C. Spumante Brut
Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.
Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.
Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°
CHAMPAGNE DOM PERIGNON X1
Dom Perignon
Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.
SOAVE CLASSICO MONTE TONDO 0.375 VENETO
Soave Classico Doc 0.375 LT
Uve: Garganega e Trebbiano.
Ottimo come aperitivo, con piatti di pesce, crostacei, carni bianche.
12,5% vol. alc.
MERLOT DOC BIO SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO...
Merlot DOC Venezia Bio Vegan
Vitigno 100% Merlot Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 18° C
SOAVE CLASSICO MONTE TONDO X1 VENETO
Soave Classico Doc 0.75 LT
Uve: Garganega e Trebbiano.
Ottimo come aperitivo, con piatti di pesce, crostacei, carni bianche.
12,5% vol. alc.
SAUVIGNON IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Sauvignon I.G.T Marca Trevigiana “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Sauvignon Gradazione alcolica 12% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-12° C
SOAVE MITO MONTE TONDO X1 VENETO
Soave ‘Mito’ Doc
Uve Garganega 100%
Vino bianco consigliato a tutto pasto, in particolare con i crudi di pesce e con la pizza.
12% vol. alc.
PINOT NERO IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Pinot Nero I.G.T. Veneto “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Pinot Nero Gradazione alcolica 13% vol. Temperatura di servizio ottimale 16-18° C