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REFOSCO PED.ROSSO IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
TRAMINER AROMATICO IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
RIBOLLA GIALLA IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
PINOLI SGUSCIATI 500gr. SU' (12) FRUTTA SECCA
MANDORLE SGUSCIATE 1kg. SU' FRUTTA SECCA (6)
ARACHIDI TOSTATE SALATE 1kg. S.V. SU' FRUTTA...
PINOT GRIGIO TERRE DI GER 1/1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio
Uve: 100% Pinot Grigio.
Vino versatile, si accosta bene ad antipasti di verdure, con primi piatti come minestre e risotti. Ottimo con pesci e carni bianche.
13,5% vol. alc.
PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...
Prosecco D.O.C. Spumante Brut
Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.
Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.
Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°
FRANCIACORTA BRUT BREDASOLE X1 LOMBARDIA
Franciacorta Brut Quaranta Docg
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco e Nero.
Con piatti delicati, pesci, crostacei, salse.
13% vol. alc.
CABERNET FRANC TERRE DI GER 1/1 FRIULI VENEZIA...
Cabernet Franc
Uve: 100% Cabernet Franc.
Si accompagna bene con salumi e formaggi di media stagionatura, lasagne di carne, carni bianche alla griglia e ricette di sughi di carne.
13,5% vol. alc.
MERLOT DOC SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Merlot DOC Venezia Bio Vegan
Vitigno 100% Merlot Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 18° C
FRANCIACORTA SATEN BREDASOLE X1 LOMBARDIA
Franciacorta Saten Docg
Uve: Chardonnay.
Con crostacei e pesce, primi gratinati e sformati.
13% vol. alc.
FELTRO BIANCO PIWI TERRE DI GER 1/1 FRIULI...
Feltro Bianco PIWI BIO
Uve: Blend di uve a bacca bianca da varietà resistentie Riesling.
Ideale come aperitivo, si accompagna bene con piatti a base di verdure e carpacci di pesce.
13,5% vol. alc.
SAUVIGNON IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Sauvignon I.G.T Marca Trevigiana “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Sauvignon Gradazione alcolica 12% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-12° C
FRANCIACORTA ZERO ALIQUE BREDASOLE LOMBARDIA
Franciacorta Zero Aliqué Docg
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco e Nero.
Con crostacei e pesci, vino da tutto pasto.
13% vol. alc.
ARCONI BIANCO PIWI TERRE DI GER 1/1 FRIULI...
Arconi Bianco - PIWI
Uve: Blend di uve a bacca bianca da vitigni resistenti.
Ideale con ricette a base di carni bianche e pesci saporiti. Ottimo per aperitivi e finger food.
13,5% vol. alc.
PINOT NERO IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Pinot Nero I.G.T. Veneto “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Pinot Nero Gradazione alcolica 13% vol. Temperatura di servizio ottimale 16-18° C